胡庆余堂为什么被称为江南药王的来历：
相传，有一次胡雪岩的小妾生病，胡雪岩派佣人去叶种德堂抓药，取回后，发现有几味药已发霉变质，胡雪岩又派人前去调换，谁知药没换到。
反被仗着财大气粗的叶种德堂伙记嘲讽：“本店只有这种药，要好药，请你们胡先生自己去开一家药号。”胡雪岩听后大怒：怎能拿人命当儿戏，莫非真的看我胡雪岩开不起药店。
这一怒，使胡雪岩立志开一家比叶种德堂更大的药店。清同治十三年，胡雪岩开始筹建庆余堂药号，光绪四年，大井巷店屋落成并正式营业。
但胡雪岩并没有忘了受欺之恨，亲自撰写了戒欺，并制成匾额挂在内部，时刻提醒店内伙记。当时药号广请浙江名医，选用历代验方加以研究。
采办道地药材精心配制成药，使之在大江南北声誉鹊起，于是就有了南有庆余堂，北有同仁堂，的说法，而胡雪岩本人也被誉为江南药王。
扩展资料：
胡雪岩虽然身处洋务运动时代，并曾参与左宗棠马尾造船厂的运作。胡雪岩的生意，一类是借助政商关系的特殊生意，如为政府采购军火、机器、筹措外资贷款等。
另一类则是正常生意，如钱庄、当铺、生丝、药局等。阜康钱庄是胡雪岩的金融平台，也是其核心产业。与一般钱庄不同的是，阜康钱庄拥有两大特殊资金来源。
一是数额庞大的委托理财，主要为官商的利益输送服务。二是巨额公款，包括西征借款、西征借款还款以及其他公款存款。
胡雪岩利用时间差对这笔巨款进行腾移挪用，形成低成本甚至免费的资金库。除了西征借款之外，胡雪岩所编织的庞大政府关系网，也为他输送了各种其他名目的公款存款。
胡雪岩一生跌宕起伏，最终一贫如洗。胡雪岩死前被抄家，留下的资料甚少。众多产业中仅有胡庆余堂留存于世。
参考资料来源：百度百科—胡庆余堂
从南宋建都临安（今杭州）到明、清两代，清河坊一带形成了一条药铺长廊。其中如胡庆余堂国药号(10张)南宋的保和堂、明朝的朱养心膏药店；晚清的“六大家”胡庆余堂、叶种德堂、方回春堂等。胡庆余堂全面继承了南宋官方制定的《太平惠民和剂局方》制药技艺和行业规范。从这一意义上讲，杭州是“古代中医药典”的发迹之地，而胡庆余堂则秉承了这一良好的传统。
胡庆余堂以宋代皇家药典《太平惠民和济药局方》为基础，收集各种古方、验方和秘方，并结合临床实践经验，精心调制庆余丸、散、膏、丹、胶、露、油、药酒方四百多种，著有专书《胡庆余堂雪记丸散全集》传世。至今仍继承祖传验方和传统制药技术，保留了大批的传统名牌产品。胡雪岩故世后，胡庆余堂曾数次易主，但店名仍冠以“胡”字，“胡庆余堂”信誉声名远扬。
文化特色
在悠久的历史中，胡庆余堂沉淀的丰富独特的文化，可以说是中国传统商业文化之精华，也是胡庆余堂百年老店经久不衰的法宝之一，其中要数“戒欺”文化最为深入人心。
1、是乃仁术
胡庆余堂门楼上现今还保留着创始人胡雪岩所立“是乃仁术”四个大字，它表达了胡庆余堂创办药业是为了济世、广济于人。这四个字出自《孟子·梁惠王上》：“医者，是乃仁术也。”更反映了当时就有难能可贵的诚实守信和治病救人的仁义。数百年来胡庆余堂一直铭记这一祖训。 真不二价
2、真不二价
胡庆余堂制药遵守祖训：“采办务真，修制务精”，所生产药品质量上乘，所以在竞争上提倡货真价实，“真不二价”。“真不二价”的横匾至今还悬挂在国药号大厅。
3、戒欺
胡庆余堂崇尚戒欺经营，著名的“戒欺”匾额系胡雪岩清光绪四年四月亲笔所写店训，它告诫属下：“凡百贸易均着不得欺字，药业关系性命，尤为万不可欺”。戒欺的理念，涵盖方方面面，反映在经营上，首推的是“真不二价”，即做生意讲诚信，老少无欺，贫富无欺，不能有丝毫掺假，“采办务真，修制务精”。“戒欺”是胡庆余堂以“江南药王”饮誉120年的立业之本。
编辑本段胡庆余堂铁皮枫斗晶
百年老字号胡庆余堂遵循 “采办务真，修制务精”的祖训，选用九 胡庆余堂国药号大仙草之首的铁皮石斛与西洋参等原料进行科学配伍，再运用现代生物技术精制而成的胡庆余堂铁皮枫斗晶，服用方便，既能补气，又能滋阴，具有免疫调节、抗疲劳、耐缺氧等作用，适用于体弱多病、免疫力低下的人群。
编辑本段传承价值
百舸争流，大浪淘沙。翻开胡庆余堂自强不息的历史画卷，百年老号能成为迄今全国重点中成药企业，得益于其深邃的经营谋略和严谨的内部管理，终成方园。创业伊始，胡雪岩即在营业大厅门楣上镌刻上“是乃仁术”四个大字。大厅内高悬“真不二价”金字匾额，尤能使庆余人鉴心明意的是至今仍挂在店堂内侧高3m,宽0.9m的“戒欺”篇，其云：“凡百贸易均着不得欺字，药业关系性命尤为万不可欺……”采办务真,修制务精……“寓托了胡庆人的职业道德和对质量的执着追求，当年胡雪岩为保证急救药“柴雪丹”质量特制的金铲银锅现保存完好，成为佐证和医药行业的珍奇瑰宝。
根正而茂发。百余年来胡庆余堂秉宗奋发不断壮大，特别是近年来在市场经济的大潮中高屋建瓴，锐意改革，崇尚科学，不断创新出现了巨大的变化，以名牌产品胃复春片为龙头的一大批如庆余救心丸，障翳散，小儿泄泻停颗粒，金果饮咽喉片等高新技术产品在继承中医药理论基础上脱 胡庆余堂国药号颖而出；生产中喷雾制剂、薄膜包衣及高效液相色谱仪、薄层扫描仪等新设备、新仪器的应用以及通过GMP的实施，使药品的质量有了更可靠的保证；1996年迁至的杭海路新厂区，按GMP建造的厂房缀拥在绿茵环抱的草坪中，厂区路平面洁，楼内员工紧张有序的作业，一派欣欣向荣景象；吴山脚下的老厂古建筑群已成为国内首家中药博物馆，全国重点文物保护单位，近经修葺更显熠熠生辉，其丰富的中药文化内涵和精湛的建筑吸引了海内外大量的游客，不少国家领导人也莅临参观挥毫勉励。1999年胡庆余堂顺利完成了国企改革，成为杭州胡庆余堂药业有限公司，新的机制，新的观念，新的爆发力，在新的世纪，“庆余”将实现新的跨跃。
编辑本段社会影响
胡庆余堂的制药技艺非常独特，保存了一批民间的古方、秘方。企业胡庆余堂国药号(9张)内身怀绝技、熟练掌握中药手工技艺的老药工至今仍然健在，这都是社会的巨大财富。由于现代技术影响、气候变化、环境污染以及强势文化的冲击等因素，胡庆余堂的传统正在受到威胁，有的甚至到了濒危状态。为此，胡庆余堂投入了一定的人力物力，制订了一个切实可行的保护计划。胡庆余堂已被国务院列为全国重点文物保护单位。追问
我只问为什么，简洁明了的
追答胡庆余堂是清同治十三年（1874年），由晚清"红顶商人"胡雪岩为“济世于民”开始筹建胡雪岩庆余堂药号,并于光绪四年在大井巷店屋落成并正式营业的药堂.位于美丽的西子湖畔,吴山脚下.胡庆余堂药店，以宋代皇家的药典为本,选用历朝历代的验方，以研制成药著称于世，一直到今天仍为中外人士所喜用,它和北京的同仁堂并称为中国著名的南北两家国药老店.它是国内保存最完好的国药字号。 “北有同仁堂，南有庆余堂”，传播着“江南药王”长盛不衰的故事。
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