本人现在只有几种简单材料~
啤酒 白兰地 威士忌 (需要饮料可以买 比如苏打水 红牛 脉动之类的)
求几种简单易懂的方法 最好是能用以上几种材料做出来的 本人新手
我记得有个配方叫炸弹... 里面的伏加特可以换成白兰地或者威士忌吗
急求在线等 新手自己试着玩玩
玛格丽特(Margarita),口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。调制方法为取一个鸡尾酒碟,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上抹一下,沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。诞生地为墨西哥。
2.新加坡司令鸡尾酒(Singapore Sling),口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香,饮来回味无穷。调制方发为将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,接着倒入一个芬西玻璃杯(Fancy Glass)中,并加入冰镇苏打水直到杯口,最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。诞生地为新加坡。
3.血腥玛丽(Bloody Mary),色泽鲜红,口味又咸又甜,非常的独特。调制方法为取一个长饮杯,加入适量冰块,并将除番茄汁以外的配料尽数倒入,适当搅拌,接着倒入番茄汁至杯满,再次搅拌,最后用芹菜梗或一个整虾点缀。两个字,诡异!诞生地为巴黎。
4.非斯杜松子酒(Gin Fizz),口味清爽,口感刺激。诞生地为美国。调制方法为除苏打水之外,将所有配料加冰块倒入摇杯中,持久用力摇匀,倒入长饮(Long Drink)杯中,最后加苏打水直到杯满。
5.海岸(Sex on the Beach),口感酸酸甜甜,略带些伏特加的小辣。诞生地为美国餐饮连锁店“感恩星期五“。调制方法为将所有配料倒入摇杯,配上冰块摇匀,然后倒入一个长饮杯。
6.吉普森——Gibson,口味比Dry Martini更为辛辣,初涉鸡尾酒的女生还是少碰为妙。至于男生,别错过装酷的机会。诞生地为美国。调制方法为将琴酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀,然后倒入鸡尾酒碟中,最后用若干洋葱片点缀。
拓展资料:
调酒就是调制鸡尾酒。
1.在调制鸡尾酒之前,要将酒杯和所用材料预先准备好,以方便使用。在调制过程中,如果再耗时去找酒杯或某一种材料那是调不好高质量的鸡尾酒的。
2.调制鸡尾酒所用基酒和配料应选择物美价廉。
3.使用材料必须新鲜,特别是蛋、奶、果汁。
4.始终要在一个杯子打开鸡蛋,以检查新鲜程度。
5.年轻调酒师学会使用酒器,以便保证所调酒风味纯正
6.调酒器具要保持干净清洁,以便随时使用。
7.必须保持一双干净的手,手是客人注意的焦点。
标准的调酒的起源已经无从考证,但有一点是可以肯定的是它诞生于美国〈类似与鸡尾酒的起源,因为调酒指的就是调鸡尾酒〉。最初的鸡尾酒是一种量很少的烈性冰镇混合饮料,后来经过不断发展变化,其定义变成:将两种或者两种以上的饮料通过一定的方式,混合成为一种新口味的含酒精饮品,称之为鸡尾酒。所以调酒多指调鸡尾酒。
参考资料:百度百科-调酒
1、自由古巴。材料; 金酒20毫升,君度利口酒45毫升,柠檬汁10毫升,可乐倒满,柠檬两片。做法:把可乐以外的材料倒入调酒器里摇匀后倒入加有大半冰块的杯中,接着用可乐倒满拧入两片柠檬轻轻搅匀即可。特点; 味道浓厚,解渴开胃。
2、长岛冰茶。材料:伏特加60毫升、金酒30毫升、白色龙舌兰酒30毫升、白色薄荷香甜酒15毫升、生鲜柠檬汁60毫升、细砂糖1茶匙、楔形莱姆切片、可乐适量。制法:除莱姆片和可乐之外将所有材料与碎冰倒入装有冰块冷却,柯林斯杯最后加入可乐轻轻搅拌放上莱姆片做为装饰。特点:烈酒,甜中带点苦涩。
3、玛格丽特 (Margarita)。材料:无色或金色龙舌兰酒90毫升、柑橘酒30毫升、莱姆汁60毫升、粗盐粒楔形莱姆切片。制法:以莱姆片轻抹一只冷冻过的玛格丽特杯的杯口,再用杯口沾黏一圈粗盐。接着将其余的材料与碎冰放入雪克杯,充分摇匀后,过滤后倒入杯中。
4、龙舌兰日出。材料:银白色龙舌兰酒60毫升、生鲜柳橙汁、红石榴糖浆30毫升。制法:将龙舌兰酒倒入装有冰块的冷却高球杯,接着注入柳橙汁,但不要完全倒满。予以搅拌,并徐徐加入红石榴糖浆。特点:混合了多种新鲜果汁,果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣,饮后使人回味无穷。
5、B-52轰炸机。材料:甘露咖啡酒20ml、百利甜酒20ml、金万利甜酒20ml。制法:先将咖啡酒倒入酒杯中,顺酒匙背缓缓倒入百利甜酒形成第二层,稍等再将金万利顺酒匙背倒入形成第三层,这款酒宜慢慢饮用感受每种味道也可一饮而尽,体验各种不同味道在口中交汇所带来强烈刺激。将酒点燃再喝!
6、干马天尼。材料:金酒(Gin)1.5盎司、干味美思(DryVermouth)5滴。制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。特点:传统的标准鸡尾酒。酒度高,餐前饮品,有开胃提神之效。
7、新加坡司令。材料:冰块适量、金酒1.5盎司、樱桃白兰地1盎司、柠檬汁1盎司、糖浆1茶匙、苏打水适量、柠檬皮条、樱桃。制法:在雪克壶中放入4-6冰块,倒入金酒,加上白兰地、柠檬汁、糖浆,摇晃均匀,在杯中放入半杯冰块,滤入调制好的鸡尾酒,用苏打水加至九分满,并用樱桃、柠檬皮条装饰。
8、血腥玛丽。材料:伏特加60毫升、番茄汁180毫升、柠檬汁1/2茶匙、乌斯特辣酱油1/2茶匙、蔊菜泥1/2茶匙、辣椒汁、现磨胡椒粉、盐、莱姆片。制法:除莱姆片外将所有材料与碎冰放入雪克壶,轻摇晃几下后过滤倒入冷却高球杯,放上莱姆片做为装饰调味料依据个人口味酌量调整。
9、天使之吻。材料:可可甜酒4/5、鲜奶油1/5、樱桃1个 。制法:将可可甜酒倒入利口酒杯中慢慢倒入鲜奶油,使其悬浮在可可甜酒上面,用鸡尾酒针将樱桃串起来,横放在杯口上。
10、莫吉托 。材料:白朗姆酒40毫升、柠檬汁60毫升、糖浆20毫升、新鲜薄荷叶适量、苏打水适量、柠檬角1个、方糖1块 。制法:先把薄荷叶、柠檬角、方糖用碾压棒弄碎,加碎冰 ,再把白朗姆酒和柠檬汁,糖浆和苏打水倒进去最后薄荷叶装饰。
本回答被网友采纳你有看我的问题吗? 我已经说过了 我的材料只有 白兰地 威士忌 啤酒 还有一些饮料 你说那么多全是没用的
追答可以用威士忌或白兰地代替啊,啤酒就不行了
追问早说嘛.....
追答呵呵不好意思啦
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