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德克士奶油可乐玉米饼的做法
如题所述
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推荐答案 2015-07-05
德克士奶油可乐玉米饼的做法:
一、材料
A.马铃薯泥200公克,洋葱丁150公克,培根丁30公克,蛋黄1颗,玉米粒100公克,乳酪丝30公克,巴西利适量,B.奶油30公克,沙拉油适量,低筋面粉少许,盐适量,黑胡椒粉适量
二、做法
1.锅烧热,倒入沙拉油,放入培根丁炒香,续加入洋葱丁炒软,再加入调味料调整味道。
2.将作法1的材料和材料A剩余材料混合拌匀。
3.手沾少许沙拉油,将作法2混合调味好的玉米薯泥分成8等份,用手搓成圆形,再整形成饼状,最后裹上少许的低筋面粉。
4.平底锅烧热,放入奶油,溶化后,放入作法3的玉米可乐饼,双面煎至金黄色即可。
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其他回答
第1个回答 2013-04-16
主料:鸡蛋黄2只,面粉100g,新鲜玉米2条,奶油40g(室温放软),适量的水,盐或糖(吃咸的加盐,甜的加糖)。做法材料混在一起,拌均匀成糊状就可以了。可以用平底锅煎或烤箱烤,如果是用烤箱,盘子要铺锡纸或涂层牛油。如果玉米的水不够,加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里,上面放些牛油粒。
本回答被网友采纳
第2个回答 2013-04-14
直接炸啊,三分半吧好像,都是半成品,我们这就有
追问
半成品怎么做出来的
追答
那你得找厂家,我们也是直接从厂家进货
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