干鱿鱼过了保质期还能食用吗?

如题所述

不能食用,即使是在保质期内的食物,也可能由于存放方式、环境等因素的变化过早变质;而超过保质期的食物也不等于肯定已经变质、不能吃了,

具体可以自己进行判断,例如过了保质期的牛奶如果呈现稠而不均匀的液体状,或有凝块、絮状物,就要扔掉;奶粉由于没有水分,其保质期一般较长,若过期时间不长,且没有颜色发暗,肉眼可见杂质或异物,未出现陈腐味、霉味、哈喇味等,还可以吃。

扩展资料

延长食物保质期方法:

1,冷:标明“贮存条件为室温、保质期为1个月”的食品,放到冷藏室可能3个月都不会坏。这是因为温度降低延长了保质期。另外,有些需冷藏的食物,最好提前切成小块,吃一块拿一块,否则拿出来的食物温度反复变化,很易变质。

2,酸:酸度会影响细菌生长速率,且酸度越高,微生物就越难生长。果蔬汁中加些柠檬汁,一方面可以平衡口感,另一方面还可以让果蔬汁的存放时间变长。

参考资料来源:人民网-食品保质期是“御令”?过期了不一定就要扔

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-09-21
干鱿鱼过了保质期最好不要食用,因为质量无法保证。
保质期
产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供,标注在限时使用的产品上。在保质期内,产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责,销售者可以放心销售这些产品,消费者可以安全使用。
保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准,可能由于存放方式,环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。
开启的食物类的保质期将会缩短,所以尽早使用完,避免产品质量发生变质。
第2个回答  2013-05-11
不能!
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