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红烧肉的做法
如题所述
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推荐答案 2020-09-13
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其他回答
第1个回答 2020-09-08
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第2个回答 2020-04-27
怎么做红烧肉?
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第3个回答 2019-03-17
不用炒糖色的红烧肉!米饭杀手红烧肉最简单的做法惊现江湖
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第4个回答 2019-02-20
简单几步教您做出好吃的红烧肉
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红烧肉的做法
答:
红烧肉的做法
家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香八角。7...
红烧肉
怎么做
答:
第七步:然后再倒入开水,一定要加开水,这一步是让
红烧肉
软烂的最关键步骤。放入酱油,醋,八角,桂皮,蒜,姜,最后滴入几滴白酒。小火炖30分钟。第八步:8.30分钟后放入盐,搅拌收汁,一道软烂,好吃,油而不腻的红烧肉就做好了。第三种:蜜汁五花肉
的做法
食材准备:五花肉、姜片、料酒、鸡精...
红烧肉的
家常
做法
怎样做红烧
视频时间 03:30
红烧肉的做法
答:
第一种
红烧肉的做法
:1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽);2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)。倒入切好的肉和调料(厚片的姜、成瓣(不要弄碎)的蒜头、...
红烧肉
一般要炖多长时间?
答:
红烧肉的做法
主料:带皮五花肉1千克八角1个桂皮(肉桂)一块香叶3~4片干红辣椒1、2个蒜瓣儿5个姜片3、4片冰糖(白砂糖)30~40g盐适量葱段4、5段料酒1汤匙李锦记草菇老抽1.5汤匙李锦记精选生抽3、4汤匙鸡蛋、鹌鹑蛋适量。1.带皮五花肉切小块儿,冷水下锅至水烧开汆烫5分钟,期间撇去浮沫,捞出后...
红烧肉的做法
答:
步骤:1.五花肉洗净切成小方块,葱姜切段,准备好调料。一般厨房必备的花椒、八角,香叶、桂皮都不能少。2.把切好的
肉
放在水里焯一下,把肉放在有冷水的锅里,大火煮,等脏的浮粉上来,再煮一会,捞出来。用清水将鱼冲洗干净以备后用。3.锅里放油,放入白糖或红糖,煎出糖色。这是关键。注意热度...
秘8种
红烧肉做法
,大人小孩都爱吃
答:
8种
红烧肉做法
毛氏红烧肉 五花肉、盐、大葱、料酒、桂皮、香叶、生姜、辣椒、白糖、酱油、生抽、红烧汁 做法: 将五花肉切成大小相一的形状,锅中加水烧开,把五花肉放进锅中煮,过滤掉肉里面的血沫。捞出五花肉后用料酒腌制五分钟备用。 把炒锅预热加入中油、白糖,将糖融化炒至焦糖色。 白糖炒出香味后放入五花肉...
红烧肉
怎么做?
答:
操作步骤如下:1、烤肉清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒。2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中焯水,再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次焯水,捞出沥干水分。3、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中焯水,再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进...
红烧肉的做法
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视频时间 03:30
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