1、将发霉大米在太阳下暴晒,注意通风。
2、将晒过的大米和活性炭放在一起,活性炭用细纱布包裹放入米袋中间。
3、煮米饭的时候淘3-4遍,煮饭的时候加适量食用盐以去除黄曲霉。
扩展资料:
霉菌多生长在潮湿墙面以及厨房、卫生间、阳台、窗边、水池、空调系统等等场所,是一种可见性生物菌群,最常见的两种霉菌是葡萄穗菌和黑曲菌,呈现黑色和绿色,目前又有少量的褐色变种出现。
霉菌在室内和室外均能生长,孢子粉随空气流动,遇有相应环境会粘附物体表面并迅速繁殖蔓延,并释放出难闻、刺鼻的异味。霉菌孢子以及其含有和释放的霉菌毒素,严重危害人们的身心健康。
霉菌毒素通过消化系统、皮肤接触、呼吸道吸入的方式,对人体健康的影响可以是急性的,或是慢性的。这些毒素可以进入人体血液系统和淋巴系统。这些毒素可以抑制蛋白质的合成,破坏巨噬细胞系统,抑制肺部对颗粒物的清理能力,并增加对细菌内毒素的敏感性。
参考资料:人民网——生活小窍门:怎么防大米发霉