酵母哪个牌子好用？有知道的吗

如题所述

推荐答案 2014-01-28

在超市经常看到各式各样的酵母品牌，看得都眼花撩乱的，哪一个好用，真不好选择。我尝试过不下五种品牌了，得出了一些心得，跟你分享：做西式面包，我通常会选择法国燕牌酵母，跟其他国内品牌比起来，燕牌的发酵成功率最高，品质也比较让人信赖。至于在做包子馒头的时候，我喜欢用丹宝利的，虽然尝试换过其他牌，但总是不习惯，觉得还是丹宝利做出来的馒头最香！

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其他回答

第1个回答 2013-04-25

这得看做什么。做面包就得用安琪面包酵母。制酒最好用酒精酵母。本回答被网友采纳

第2个回答 2013-04-25

安琪酵母.

第3个回答 2016-02-25

喜来的我用了觉着挺好

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