鱿鱼丝和墨鱼丝真的都是鱼肉作的么？

Question

吃多了会不会有什么副作用，会产生对人身体不好的东西？

Answer 1

鱿鱼和墨鱼都是海鲜，鱿鱼丝和墨鱼丝确实是鱼肉。科目相同但墨鱼有坚硬的骨，鱿鱼没有是软体，味道相似我觉得鱿鱼味更佳。墨鱼骨磨成粉还能止血。不论什么东西吃多了肯定有负作用。海鲜都是高蛋白吃多了不容易消化，容易引发胆囊炎和蛋白质过敏。点到为止就行了！

Answer 2

你好！

一般来讲，鱿鱼丝和墨鱼丝就是各自的原料加工成的。不会是其它的原料。（造假除外！！）。
鱿鱼丝和墨鱼丝是需要加工的，也就是先加工成片状，然后蒸熟，用手工或机械的的方法撕成丝状，最后进行烘干，就加工成了鱿鱼丝或者墨鱼丝。

但是，还有一种情况，就是在“素菜荤做”中的鱿鱼丝或者墨鱼丝就不是真正的上述的原料啦。
因为“素菜荤做”属于清真菜，因此就不能用肉类，鱼类来做菜，就要利用接近于肉类或者鱼类替代品来烹调出肉和鱼的鲜美味道。
比如， 素菜荤做的“锅巴鱿鱼”这道菜中的鱿鱼就不是真正的鱿鱼，而是用藕粉加工成的，鱿鱼丝是用藕粉进行加工而成的“鱿鱼丝”！方法是把藕粉加入少量清水调湿，加入鸡蛋、精盐、味精、胡椒粉，调拌均匀， 然后把调拌均匀的藕粉糊放锅里煮成糊状，再铲到盘子里铺平晾凉，就成了“鱿鱼”，最后把“鱿鱼”切成丝状，就是“鱿鱼丝了”。

真正的鱿鱼丝或者墨鱼丝对人都是有好处的。
以鱿鱼丝为例， 鱿鱼丝富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血， 鱿鱼丝除了富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。

因此，吃真正的鱿鱼丝或者墨鱼丝是有好处的。

谢谢~~

Answer 3

鱿鱼丝和墨鱼丝正常的都是用鱿鱼或墨鱼做的，但是在加工过程中会加入很多添加剂，防腐剂之类，不然是无法保存那么久的，所以吃多了肯定是不好的！你也知道防腐剂致癌的！

Answer 4

看生产产家```

Answer 5

癞蛤蟆和青蛙是一样吗

Answer 6

是