可以,巧克力和牛奶可以一起吃的,以下是巧克力牛奶冻的做法:
主料:牛奶200克、巧克力15克
辅料:细砂糖20克、吉利丁粉10克
1、准备原料。
2、吉利丁粉加少许水搅拌至融化备用。
3、100克牛奶加巧克力,加10克细砂糖小火加热至融化后关火。
4、晾至温热后加一半吉利丁。
5、搅拌至吉利丁融化。
6、装入布丁瓶,不要装满,放入冰箱冷藏。
7、剩下的牛奶100克牛奶加10克细砂糖、加剩下的吉利丁,小火加热,搅拌至融化后关火。
8、牛奶液晾凉,倒入凝固的巧克力液上面,巧克力液一定要完全凝固。再次放入冰箱冷藏凝固。
9、牛奶液完全凝固后再次加巧克力液,冷藏至凝固即可。
10、成品。