玉米面 黄豆 花生一起煮会有怎样的效果?口味会怎样?

如题所述

  玉米面 、黄豆 、花生一起煮会的效果就是煮成一锅玉米粥,这样的玉米粥口感清甜,再加上黄豆和花生,会更好吃,也更加有营养。

  黄豆花玉米粥的做法:

  主料:玉米面(黄)100克,黄豆15克,花生15克。

  调料:黄酒10克,纯净水1升,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。

  制作方法:

    将纯净水倒入锅内煮沸。

    加入黄豆和花生,同煮5分钟。

    换小火加入鸡油和玉米面熬制10分钟,要不停搅动。

    加入精盐,味精,白糖,菱粉熬制三分钟装碗。

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第1个回答  2013-04-24
玉米面糊糊的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
玉米面糊糊的制作材料:主料:玉米面,冬瓜粒,花生米,瘦肉粒,红薯粒,鸡蛋,葱花。 教您玉米面糊糊怎么做,如何做玉米面糊糊才好吃玉米面兑入凉水(倒水要从碗的中心往里倒)搅开至没有疙瘩,再倒入烧开水的锅里,把冬瓜粒、花生米(把整颗的花生米切碎些)、瘦肉粒、红薯粒放进去,撒上盐花,小火煮10~15分钟,再打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花,端至锅前撒一点儿葱花。
  
贴士:
黄豆洗净、炒至九成熟,倒进煮好的糊糊里焖一会,可增香;除上述材料外,还可自由搭配,放些土豆、南瓜、红萝卜、猪肝、猪腰等,不过品种不要过杂;可拌些榨菜、咸菜等佐餐。本回答被网友采纳
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