我买了一个椰子［超市里叫椰皇］，但我从来没吃过椰子，所以我想问下怎么个吃法？还有，椰子壳能吃么？

Question

如题所述

Answer 1

【椰子的吃法及打开方法】：

1、用开椰神器，凿开一个洞，倒出椰子中的椰子水。

2、用刀（家里最大的那把），沿着凿出的口画出一个圈。

3、用刀尖在刻出的线这里轻轻地往里面敲击，宁可速度慢也要瞄准，注意安全。

4、当累计挖穿的地方越来越多，用力一掰。

5、成功打开了椰子。

椰子壳：椰壳质地坚硬，主要用来做各种工艺品，在南方,有的人还用带椰肉的椰壳焖米饭吃，味道也还不错。

椰肉：剥开椰壳就是椰子肉了，色白如玉，芳香滑脆，椰肉具有蛋白质、矿物质和维生素等多种人体必需的营养物质，可直接食用，也可以用来做菜、榨油、榨汁或制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰子糖果和椰子罐头等。

椰子水：我们买来的椰子直接吸到的其实是椰子水，汁清如水，且相当清甜，生津解暑、清凉解渴，略带黏稠感。临床研究表明，椰子水具有促进肾脏血液循环、利尿消肿等作用，所以椰汁和椰子水这两者并不是一种东西。

一般来说老椰子的椰子肉纤维感比较重，但是椰子水会比较清甜，嫩一点的椰子椰子肉口感会好很多，但是椰子水喝起来会感觉有点涩。

参考资料：人民网--从椰壳到椰肉，椰子浑身都是宝

Answer 2

在吃椰子时，要先剥掉外皮，落出硬壳，硬壳上有几个白点，将其捅开，用吸管吸椰汁，之后再用刀刮取内侧的白色果肉，冷冻后吃味道更佳。而且食用椰子的学问也很多，如椰汁离开椰壳味道则变；上午倒出的椰汁较甜，下午较淡。新鲜的椰汁“清如水甜如蜜”，饮后清凉、甘甜、可口，风味独特，营养价值高，是解暑的最佳饮品。椰肉芳香滑脆，它除可作为水果食用以外，还可以做成菜肴或蜜饯：海南人常用海南优质糯米、天然椰肉及椰汁制成“椰子饭”，也称做“椰子船”。椰子汁和果肉都不要浪费.本回答被网友采纳

Answer 3

在椰子的顶部有三个小眼,用竹签子或者筷子扎进去，再插上吸管就可以喝椰子汁了.有的这三个小眼有商标贴着。椰子还可以做菜和汤。比如椰子鸡汤。椰子肉（就是壳内侧白色的一层）切成小块，鸡切块。先将鸡熬一小时，再放入椰子肉，再熬半小时，加入少许盐调味既可，非常清甜。壳的话还有别的用途，不能吃。可以锯开当花盆嘛，呵呵。

Answer 4

在椰子的顶部有三个小眼,用竹签子或者筷子扎进去，再插上吸管就可以喝椰子汁了.有的这三个小眼有商标贴着。椰子还可以做菜和汤。比如椰子鸡汤。椰子肉（就是壳内侧白色的一层）切成小块，鸡切块。先将鸡熬一小时，再放入椰子肉，再熬半小时，加入少许盐调味既可，非常清甜。壳的话还有别的用途，不能吃。可以锯开当花盆嘛，呵呵。

Answer 5

没水的椰子才叫椰皇吧。就是硬实的椰肉，用刀背转圈敲敲，有裂纹可以打开，撬里面的肉吃，会比较干。