黑芝麻熬粥要先炒熟吗？

Question

想把黑芝麻和红豆小米一起熬粥。芝麻是生的，直接放进去就可以吗？还是要先炒？

Answer 1

黑芝麻熬粥要先炒熟。

材料：

糯米40克、熟黑芝麻35克、糖适量、水1200毫升。

步骤：

1、把糯米放进碗里。

2、加水把糯米泡发。

3、准备好炒熟的黑芝麻。

4、把糯米淘洗干净。

5、糯米加入豆浆机内。

6、加入熟黑芝麻。

7、把水加至中间水位线。

8、盖好机头，选择米糊功能。

9、豆浆机正常的话20分钟米糊就做好了，碗内加糖，倒入豆浆，喝时搅动一下即可。

Answer 2

　　一般是先炒，在做粥。
　　补充：
　　黑芝麻（学名：Semen Sesami Nigrum）为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。

Answer 3

要先炒熟，这样才会更香噢，生的几乎没有香味的。

Answer 4

　　不用的
　　材料
　　粳米100克，黑芝麻30克
　　做法
　　1、先将黑芝麻炒熟研碎；
　　2、再与粳米一同煮成粥。
　　

Answer 5

不用炒熟啦，直接放进去就可以啦