芦荟 Aloe Vera
学名Aloe Barbadensis Mill 的原产地是西印度群岛之 Canary Islans, Cape Verde and Madeira 乃多年生肉质常绿草本,常见于热带地区,叶肥厚多汁,株高约 50厘米,易于栽培。其嫩叶之汁液有小毒,若多食或生吃会引起腹泻,故脾胃虚弱及孕妇不宜服用。芦荟除了可用作保健食品外,亦可以预防感冒及扁桃腺炎;中医用来治热结便秘,肝经有实热实火之目赤等症;此外亦可用于小儿疳积,蛔虫腹痛,因其有杀虫功效!外用则可治湿癣、烧烫伤、雀斑及粉刺,也常用于痔疮肿痛。民间常将成熟肥厚之叶片去皮后切成块状,加入冰糖,慢火炖煮约两个小时,作为清凉保健之饮品。
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