1、海水虾本身有咸味,而且体表发黑.大多属于天然.而淡水虾大多是人工养殖,体表没有那么黑,没有咸味。
2、海水虾本身有咸味,而且体表发黑.大多属于天然.而淡水虾大多是人工养殖,体表没有那么黑,没有咸味。
3、野生海虾吃起来味道很鲜甜,不柴,比较Q。淡水养殖虾吃起来鲜甜味没那么明显,口感有点柴。
扩展资料:
生活于泥沙底的浅海,白昼不甚活动,常潜伏泥中,夜间则十分活泼,不时游至海水的上、中层,捕食其他浮游小动物。分布于黄海、渤海及长江口以北各海区,为中国特产。
龙虾较对虾为大、长30厘米以上,色鲜艳。
头胸甲坚硬较多,触角都极为发达,第2对更长、大,基部数节粗而有棘,尾甚大。
常见的如锦绣龙虾,分布东,南海。
海虾壳亦供药用,详细可阅专条
参考资料来源:百度百科——海虾