菊花分两种，一种是甜菊，一种是苦菊。甜菊是可以直接食用的，而苦菊就不可以，因为苦菊里含有一种毒素，具体叫什么苷我记不清了 甜菊和苦菊外形相似，不好分辨，当然你可以学一下神农尝百草的精神，尝一点儿试试（由于毒性不大尝一点儿没关系的）很苦特别是涩味很重的那种，就不要吃了，别的没事 呵呵 希望对你有帮助
贡菊花的作用及功效介绍：因在在明朝崇祯年间被列为贡品献给皇帝，故名“贡菊”。又名徽菊，与杭白菊、滁菊和亳菊并称中国四大名菊，贡菊是一种名贵的中药材疏散风热，平肝明目，清热解毒。治目赤羞明，胆虚心燥；主治风热感冒，发热头痛，肝热目赤，肝虚目暗，肝阳眩晕，痉挛抽搐，疔疮肿毒。经现代药理研究及临床应用证明，贡菊具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒等功效。常饮菊花茶或菊花酒，能“清净五脏， 排毒健身”，起到延寿美容的作用。如果受风寒而引起的头痛，泡些菊花茶即可去头风。 贡菊花适合单泡 贡菊花的泡法及喝法：1茶匙干燥的贡菊花茶，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加红糖或蜂蜜饮用。
贡菊花的作用及功效介绍：因在在明朝崇祯年间被列为贡品献给皇帝，故名“贡菊”。又名徽菊，与杭白菊、滁菊和亳菊并称中国四大名菊，贡菊是一种名贵的中药材疏散风热，平肝明目，清热解毒。治目赤羞明，胆虚心燥；主治风热感冒，发热头痛，肝热目赤，肝虚目暗，肝阳眩晕，痉挛抽搐，疔疮肿毒。经现代药理研究及临床应用证明，贡菊具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒等功效。常饮菊花茶或菊花酒，能“清净五脏， 排毒健身”，起到延寿美容的作用。如果受风寒而引起的头痛，泡些菊花茶即可去头风。 贡菊花适合单泡 贡菊花的泡法及喝法：1茶匙干燥的贡菊花茶，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加红糖或蜂蜜饮用。
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