超市以其丰富多样的商品、合理的价格和舒适的购物环境,逐渐成为市民日常生活的一部分。如今,超市遍布城市各个角落,人们也逐渐认识到了去超市购物的诸多优势。本文将为大家详细解释一些超市相关名词,并介绍一些超市购物的基本常识。
超市即超级市场,是消费者自我服务、敞开式自选售货的零售企业。它起源于二战后的欧美国家,并迅速在多个欧美国家普及,总数达到二十万多个。
超市主要经营食品和日用品,其特点包括薄利多销,采用小包装并标明分量、规格和价格,配备购物车或货筐供顾客使用,以及出门时一次性结账。
在超市中,货架是用于存放和展示商品的重要工具,通常有多种类型,如高几米的承重货架和与人身高相近的货架。每种货架都配有专用配件。
端架位于货架的两端,是顾客在卖场中经过频率最高的地方。堆头通常用于促销,用栈板、铁筐或周转箱堆积商品。收银台端架则是用来陈列货物的货架。
专柜通常用于陈列贵重商品,如精品区、烟酒区的玻璃柜。冷藏柜用于存放需要冷藏的食品,温度一般保持在0℃至5℃之间。
条码是由条状平行线和中间空白组合而成,粘贴于产品或包装箱上,用电子扫描仪读取其中的数据。POS(收银机)是销售信息管理系统,主要由商品条码、收银台系统和后台电脑构成。
POP(销售点广告)是一种在零售店内张贴或悬挂在商品附近的广告,旨在吸引顾客的注意力并促进销售。DM(快讯商品广告)是通过邮递、夹报、人工发放或店内领取等方式宣传商品促销的手段。
超市管理员通常会将利润最高的商品放置在最显眼的位置,以吸引顾客购买。在收银台附近摆放小零食,也是商家常用的手法,以增加销量。超市没有购物筐只有购物车,也是为了促使顾客多购买商品。
超市通过精心设计商品策略,确保商品符合顾客需求,同时兼顾企业特色和竞争对手状况。合理的价格策略是连锁超市成功的关键。促销策略在当今零售业竞争激烈的情况下尤为重要,而供应链管理则是提高企业运作效率的重要手段。
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