第2个回答 2020-12-06
老人脚浮肿的食疗方法
西芹炒百合:把百合一瓣瓣掰下洗净,西芹切段;将百合和切了段的西芹一起放入油烧至七分热的锅中略炒,加点盐调味即可。西芹含大量胶质性碳酸钙,容易被人体吸收,可以补充笔直双腿所需的钙质。西芹含充沛的钾,可预防下半身浮肿的现象。
桑杞车前粥:大米100克,桑椹30克,枸杞30克,车前子30克。
大米洗净后先煮半熟,再加桑椹、枸杞、车前子(包煎),煮熟即成。桑椹、枸杞滋养肝肾;车前子甘寒利水。全方滋阴养血、健脾除湿,适用于肝炎、肝硬化症见失眠多梦、眩晕目涩、腰膝酸软、下肢水肿的阴虚湿困患者。
核桃薏苡仁甜椒:黄甜椒1个,核桃50克,熟薏苡仁1小碗。
黄甜椒切开1/5头部,将籽去除;把熟薏仁加入自己喜欢的调料与核桃搅拌;最后将拌好的薏仁核桃填入黄甜椒内即可。
第3个回答 2013-07-25
不少老人反映双脚浮肿,用手按之,可见凹陷,晚间更甚.老人脚肿,由哪些原因引起呢?一般来讲,引起老人脚肿的原因有两大类,一类是由器官衰老,功能减退引起;另一类是由疾病导致.
人到老年,不仅外貌出现苍老,而且内脏器官的功能也在减退.其中主要是由于心血排出量的减少,肾脏血流量的下降,皮下组织松弛,皮肤蒸发的水分减少,细胞体积缩小,细胞内的液体流向细胞外的间质,以致出现浮肿.由于人体的最下端受地球引力的影响,水肿就更明显.站立时间过多,浮肿更显.
内脏器官疾病也可引起浮肿,这就是疾病导致的浮肿.此时,浮肿只是该病的一个症状而已.尽管许多疾病可以引起浮肿,但是,不同的疾病,发生浮肿的规律也不相同.例如,心脏病引起慢性右心衰竭时,浮肿从而下肢踝部开始,逐渐发展到全身;肝硬化时,也是先两下肢浮肿,以后出现腹水,最后全身浮肿.肾脏病病人,也可以出现下肢浮肿.不过,一般先从两眼睑或颜面浮肿开始,再发展到全身.病人清晨起床时,往往发现颜面浮肿,上眼睑浮肿像“蚕宝宝”.老年人长期营养不良,贫血,由于形成低蛋白血症,也可出现下肢及全身浮肿.老年人常常罹患前列腺肥大症,还有些老人罹患膀胱肿瘤,也可以因为尿潴留引起肾功能不全,最终出现下肢浮肿.
出现浮肿后应去医院查病因,找出病因,及时治疗.平时菜肴宜清淡,多吃些高蛋白菜肴,如瘦肉,鸡,虾,蟹,甲鱼等.