烤箱在烤带壳的东西，比如：扇贝，花蛤，牡蛎之类的，要不要先把他们的壳打开？？？

Question

烤箱在烤带壳的东西，比如：扇贝，花蛤，牡蛎之类的，要不要把他们的壳打开？？？ 我怕会爆炸耶

Answer 1

需要打开，因为
1、需要清洗把里面的泥沙清洗干净
2、可以把佐料比如蒜泥、豆豉等调料放在上面一起烤就更入味了
另外：不打开也不会爆炸，因为受热后，贝类就会自动打开他们的壳

Answer 2

爆炸到不会,如果要更好吃的话,你就打开烤,那样会更香.

Answer 3

当然要打开 因为还要去沙袋呢 还有内脏

Answer 4

应该是需要打开的，我用美的烤箱做的时候每次都打开，烤出来很香的，嘿嘿！