玉米种子一般在6 ℃-7℃时就可发芽,所以在早春适农时播种,玉米果穗包叶发黄、上部籽粒变硬时收获。
1、适农时。玉米种子在6℃~7 ℃时开始发芽,但发芽缓慢,容易受病菌侵染及害虫、除草剂危害,一般将5~10厘米土层的地温稳定在8℃~10℃,作为春玉米适播期开始的标准。早整地、整好地是适时播种的前提。春播期间气温回升快,最佳播种期一般只有10天左右。
2、玉米是一种高产作物,收获不当一般可造成8~10%的减产,即每(亩)667平方米少收获80公斤左右。科学实验表明,玉米收获的早晚对玉米的产量和品质的影响很大。一般情况下,人们习惯在玉米果穗包叶发黄、上部籽粒变硬时收获。研究表明,这时的玉米正处在腊熟期,还没有完全成熟,此时收获,玉米要减产8~10%,出粉率低,且品质差。
3、玉米完全成熟的标志是籽粒乳线消失,籽粒基本变硬,微干缩凹陷,果材苞叶干枯发白、松散。籽粒乳线是玉米开花授粉后28~30天出现的。当淀粉在籽粒顶部充实沉积,开始形成固体时,下部仍为乳浆状液体时,形成的固体和液体的交界面,截面好象一条线从外部看,这就是乳线。乳线从出现到消失,玉米要历经形成期、半乳线期和乳线消失期三个时期,共计20天左右。
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