辣椒有燃烧脂肪的作用，辣椒中含有辣椒素，对人体器官有一定的刺激，能刺激胃液分泌。吃了辣椒后就会出汗、产热、增加能量代谢，促进肠胃消化，自然就让身体发汗，起到燃烧脂肪的作用了。所以适量吃点辣椒是能帮助瘦身的。
辣椒中的维生素成分也高，平均100g里含198mg，维生素C高可居蔬菜之首。辣椒中的维生素B、胡萝卜素的含量也十分丰富。能降低血压，对心血管有好处，常吃还能去除湿气，抑制黑色素，有美白美肤的作用。
吃适量辣椒能加快血液循环，杀菌驱寒，改善手脚发冷症状等辣椒中抗氧化物质比较多，能够抵抗疾病，减少癌症的入侵。
扩展资料：
有燃烧脂肪作用的食物：
1、全谷食物和蔬菜
糙米、燕麦等全谷物，菠菜、卷心菜等绿叶蔬菜及苹果、梨等水果富含膳食纤维，通常不能被肠道完全消化分解，身体需要消耗额外的能量消化这些食物。
2、黑胡椒
其中的胡椒碱具有产热效应，也能产生与辣椒素相似的功能，分解脂肪细胞。
3、生姜
它含有的姜辣素可加速新陈代谢。吃生姜还可减轻饥饿感，有助减肥。喝姜茶也有同样的效果。
4、大蒜
其中的大蒜素有助增强体内棕色脂肪的燃脂生热效果。蒜瓣可生吃，也可搭配腌汁和酱料食用。
5、芥末
和其他辛辣食物一样，它含有辣椒素等化合物，有助燃脂生热。吃凉拌菜、面食和生鱼片等食物时，可加点芥末酱或芥末油。
参考资料来源：人民网-辣椒、生姜、大蒜 这些食物最燃脂
辣椒有燃烧脂肪的作用。
辣椒中含有一种物质叫辣椒碱，它可以刺激体内生热系统，加快新陈代谢。其中的秘诀就是快速的生热系统，能提升机体工作效率，就像快速运转的机器能够消耗大量碳氢燃料。进食一餐辣味之后，可以消耗大于25%的卡路里。
而当辣在腹中燃烧时，喝上一杯富含咖啡因的红茶，效果则更明显。辣椒还能促进体内生产两种酶，在燃烧脂肪的过程中它们能一边“说服”脂肪细胞卸载，一边阻止脂肪过量堆积。这个减肥方法无需任何饮食规则做伴，因为辣椒碱刺激了内啡肽和血清素的生产，同时还会让人拥有一份好心情。
辣椒中的维生素含量居各种蔬菜之冠。辣椒具有很高的营养价值，每百克中含维生素C高达185毫克。另外它还含有丰富的维生素B1、B2和胡萝卜素以及多种矿物质，可以补充人体各种营养所需。正因如此，喜欢吃辣椒的人也越来越多。
但辣椒虽好并非人人都适合吃。患热性病、溃疡病、慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核、慢性支气管炎及高血压等疾病的人，不宜大量食用辣椒。
扩展资料
吃辣椒的好处：
1、开胃消食
辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。
2、暖胃驱寒
《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。
3、促进血液循环
辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
4、肌肤美容
辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。
5、降脂减肥
辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。
6、止痛散热
辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。
参考资料来源：人民日报-为啥那么多人喜欢食用辣椒？
参考资料来源：人民网-吃辣椒有10大好处 什么食物能解辣
本回答被网友采纳辣椒可以减肥，是扩大解释辣椒素会提高代谢率的神奇，黄士懿认为。就前所述，辣椒素会促进循环，使皮肤发红、发热，的确会加速局部的代谢率。
但是效果却无法持续两次以上。因为辣椒素会迅速耗尽神经传导P物质，局部皮肤就不再发汗、发热，根本无法靠它减肥。 但为何有人真的瘦下来？“胃不舒服吃得下东西吗？”黄士懿反问，回答了这个问题。
日本人最特别的一点就是，对于减肥、新奇的东西非常有自我的创意，没想到也可以想出利用辣椒来减肥。吃辣椒究竟可以减肥吗？没错！利用辣椒减肥确实是可以消耗的脂肪！并且会刺激人体的肾上腺，进而加快新陈代谢，并且快速的消耗热量。但是，日本人是研究出专门的辣椒减肥食品，并不是像你所想的，干啃辣椒。如果你没看清楚就这样拿起辣椒猛啃下肚，小心胃出血、肠胃不适。因为，日本人是动脑筋将能够促进血液循环与新陈代谢的辣椒，加以特殊处理过后，做成辣椒食品，然后给爱美的人士购买。
不过，由于目前中国国内并未出现此辣椒食品，所以，想要尝试辣椒的威力，不妨在饮食中加入少量的辣椒，包你辣到流汗、头皮发麻，或许辣椒确实是可以减少热量，但是或许你一时嘴馋，不小心吃了饼乾或是巧克力可是马上就补充回来！辣椒本来就是属于刺激性的食物，而且平时若是常吃不仅仅会身体胃肠造成不适，更会有副作用，副作用是容易皮肤老化、毛发掉落等症状，所以，还是维持饮食均衡与适当的运动。无论是任何一种减肥法都会对身体造成不适，所以，在你减肥之前，还是好好考醒，最好是采取运动减肥，因为天下没有白吃的午餐，你所吃进的食物，一定会转换成热量的，顶多是每次饮食加入辣椒的时候，多流一些汗，促进新陈代谢，加强手脚温暖的好处而己。但是辣椒却有一些小缺点那就是容易老化，因为，辣椒本来就是属於刺激性的食物，而且平时若是常吃不仅仅会身体胃肠造成不适，更会有副作用，副作用是容易皮肤老化、毛发掉落等症状，所以，还是维持饮食均衡与适当的运动。所以，别一时听从朋友说辣椒减肥法的好处，却忘了，减肥的根本，其实就是运动本回答被网友采纳
辣椒可以减肥，是扩大解释辣椒素会提高代谢率的神奇，黄士懿认为。就前所述，辣椒素会促进循环，使皮肤发红、发热，的确会加速局部的代谢率。
但是效果却无法持续两次以上。因为辣椒素会迅速耗尽神经传导P物质，局部皮肤就不再发汗、发热，根本无法靠它减肥。 但为何有人真的瘦下来？“胃不舒服吃得下东西吗？”黄士懿反问，回答了这个问题。