清远最好吃的手撕鸡

Question

如题所述

Answer 1

清远是一个美食之都，其中最出名的要数手撕鸡。手撕鸡源于潮汕地区，是一道有趣的美食，也成了清远的一大特色。手撕鸡的做法非常简单，只需要将鸡煮熟，然后用手将鸡肉撕成条状，再配以各式调料，最后拌匀即可。

手撕鸡的味道妙不可言。鸡肉香嫩多汁，有着特有的鲜香味。由于配料不同，手撕鸡的口味也各不相同，有辣的、有酸的、有甜的。其中以辣的最为受欢迎，咬下去的一瞬间，麻辣的味道让人汗流浃背，却让人越吃越爽。

清远的手撕鸡不仅可以吃到店里面，还可以自己在家尝试做。尤其是夏天来临，一碟清爽可口的手撕鸡，冰镇啤酒相伴，让人倍感舒适。可以说，手撕鸡是清远特色美食之中必不可少的一道菜品。