苹果手机隐藏备忘录的打开方法如下：
1、首先点击右上角“上传”符号，在弹出的项目中，选中“锁定备忘录”，会弹出对话框，需要设置密码。
2、其次按提示输入即可。
3、最后再点击备忘录右上角的“加锁”符号，此条备忘录即被隐藏。
备忘录是Apple的内建应用。
备忘录是存储长备忘录（包含核对清单、图像、网页链接、扫描文稿、手写备忘录或速绘）的载体。可以通过 iCloud 让所有设备保持同步，使备忘录始终随时可以用。
备忘录的功能如下：
1、记录功能
• 添加各种附件：照片、地图、网页链接和文稿等。使用内建文稿扫描仪扫描纸制文稿。
• 通过密码来安全保护内含敏感或个人数据的备忘录。
• 创建核对清单。 制作购物清单、欲购清单或待办事项列表，然后点击以核对各项内容。
• 应用不同文本样式，如标题或正文、项目符号列表等。
• 添加表格以快速整理信息。
• 用手指或在兼容的 iPad 上用 Apple Pencil 直接在备忘录中速绘。选取各种笔刷样式和颜色，并在备忘录中添加线条和网格，方便书写和涂鸦。
2、整理和搜索
• 搜索备忘录、手写内容，甚至扫描文稿和照片（如收据或账单）中的文本。
• 将备忘录保存在文件夹和子文件夹中，并按个人喜好进行排序。
• 使用标签快速灵活地分类和整理备忘录。在备忘录中直接键入或手写来添加一个或多个标签，如 #活动 或 #烹饪。
• 边栏中的标签浏览器可让使用者点击任意标签或标签组合，以查看已加标签的备忘录。
• 基于一个或多个标签创建自定智能文件夹。
3、协作
• 协作处理整个共享文件夹或特定共享备忘录。
• 使用提及功能通知朋友重要更新，并将他们直接链接到共享备忘录。
• 用不同颜色高亮显示的文本查看编辑次数和日期，以在备忘录中区分协作者。
• “活动”视图中按天显示了每个协作者的活动摘要列表，便于使用者查看离开时其他人在共享备忘录中添加的内容。
4、随处记录
• 使用 Apple Pencil 或手指从任何兼容的 iPad 右下角轻扫，即可在 App 外创建快速备忘录。还可以使用键盘上的 Fn-Q（地球仪键-Q）。
• 将 App 或网站的深度链接添加到快速备忘录，以标记位置。
• 可在兼容的 iPad 和 Mac 系统上创建快速备忘录，然后在 iPhone 上查看和编辑。