维C和维E都有助于美白，但美白效果主要体现在不同的方面。
维C有助于美白。
维C是一种抗氧化剂，能够抑制黑色素的形成，减少皮肤色素沉淀，从而起到美白的效果。此外，维C还能促进胶原蛋白的生成，有助于皮肤保持弹性和光泽。维C可以通过食物摄取，如柑橘类水果、草莓、菠菜等，也可以通过护肤产品中的维C成分来补充。
维E在美白方面的作用。
维E也是一种重要的抗氧化剂，它主要通过保护皮肤免受紫外线伤害和减少自由基的损害来美白皮肤。维E可以抵御外界环境对皮肤的伤害，帮助皮肤保持健康状态，间接促进皮肤的美白。此外，维E还具有保湿作用，能够改善皮肤干燥、老化等问题。维E可以通过植物油、坚果等食物摄取，也可以通过护肤产品中的维E成分来补充。
因此，维C和维E在美白方面都有各自的作用。如果想要美白皮肤，可以同时摄取这两种维生素，并通过护肤产品加强保养。但请注意，美白并非一蹴而就的过程，需要长期坚持并配合适当的护肤方法。