新疆葡萄的详细介绍

Question

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Answer 1

新疆葡萄是产于新疆的葡萄。新疆葡萄甲天下，尤其以吐鲁番的葡萄最负盛名。尤其是这里生产的无核白葡萄，皮薄、肉嫩、多汁、味美、营养丰富，素有“珍珠”美称，其含糖高达20-24%，超过美国加利福尼亚州的葡萄，居世界之冠。

沟里种葡萄615.6公顷，生产鲜葡萄168610吨。这里主要种无核白葡萄，还有马奶子、红葡萄、喀什喀尔、百加干、琐琐等13个品种。其果实成球形、卵形。椭园形等，有的葡萄晶莹如珍珠，有的鲜似玛瑙，而有的绿若翡翠。那五光十色、翠绿欲滴的鲜葡萄，令人垂涎不止。

用无核白鲜葡萄晾制的葡萄干，含糖量高达60%，被人们视为葡萄中的珍品，新疆葡萄栽培历史悠久，品种资源十分丰富，约600多个品种。有无核白、马奶子、百家干、木纳格、黑葡萄、和田红、喀什哈尔、粉红太妃等，尤以无核白最为名贵，皮薄肉嫩，汁多味甜，素有“珍珠”美称，且富含多种营养。葡萄还可酿酒、制作果酱、果汁。

扩展资料：

产地环境：

处于盆地之中的吐鲁番，北面的山脉阻断了南下的冷空气，城市东、南、西三面的沙漠戈壁又使得北上的暖空气异常干燥，使这里成为全国最热，最干燥的干热区。盆地内干燥少雨，全年日照时数3200小时，年日照时数达3000小时以上，阳光热幅射量每平方厘米达139.5卡，全地区高达9.8万亿卡。

吐鲁番盆地有着封闭的盆地，稀薄的云量，强烈的太阳幅射，极高的气温，形成了丰富的光热资源，日照时间长，气温高，昼夜温差大，易于植物果实糖分的积累。土壤又是极利于葡萄生长的灌耕土、灌淤土、风沙土、潮土和经过改良的棕色荒漠土，土壤通透性良好，含盐量较低，土壤呈中性略偏碱性。独特的地理位置使吐鲁番的地下水贮量还很丰富。

参考资料来源：百度百科-新疆葡萄

参考资料来源：百度百科-吐鲁番葡萄

Answer 2

新疆是全国最有名的瓜果之乡，那里的水果品种很多，有西瓜、哈蜜瓜、葡萄、苹果等许多水果，其中最有名的就是葡萄了，那里白天日照时间特别长，阳光充足（最长可达15小时），昼夜温差大，很适合葡萄生长，特别便于聚集更多的糖份，所以新疆的葡萄特别的甜。

新疆葡萄的栽种方法也与其它地方不一样，每当到了深秋，葡萄就会掉叶子，为了使它能安全过冬，就要在冬天还未来临时把葡萄藤用泥土埋好、防冻，（因为那里冬天气温在零下10摄氏度以下）等到春暖花开的时候，再把土扒开，把葡萄滕支上葡萄架。大概两三个星期后，就会重新长出幼苗。到了初夏，葡萄叶子就会长得十分茂密了。看上去像一道道碧玉屏风，非常壮观，叶子沉沉叠叠，在阳光下摇曳，让人联想到盛夏时又香又甜的葡萄。不过葡萄还很小，没有熟。叶子特别密，这时候就需要剪枝了，剪枝要专剪挡住阳光照射的枝叶，使它能更充分地吸收阳光，多结果子。大约到了中秋，葡萄就熟了。

新疆的葡萄除了种在大田外，许多人家都种在自家的小院子里，品种很多，有马奶子、无核白、紫珍珠等，无核白没有籽，是我最爱吃的一种。
葡萄已有五千多年的栽培历史，我国亦是葡萄原产地之一，李时珍《本草纲目》记载：“神农本草已有葡萄，则汉前陇西旧有，但未入关耳。”吐鲁番，是维吾尔语中低地的意思。远在两千多年前，吐鲁番就以栽培葡萄闻名。吐鲁番的葡萄沟、涛河子，鄯善的吐峪沟、鲁克沁区、汗墩等地是著名葡萄产地。这里的葡萄品种很多，有无核白葡萄、马奶子葡萄、红葡萄、喀什哈尔葡萄等等。其中最著名的是无核白葡萄，已有五、六百年的种植历史。它个小无核，皮薄汁多，味道甘美，含糖率达百分之二十二到百分之二十四，被称为“中国绿珍珠”，用它晾制的葡萄干色泽鲜绿，甘甜柔腻，含糖率达百分之六十左右。葡萄不仅鲜美可口，营养价值高，而且具有药用价值，《神农本草经·上品》称：“葡萄味甘平，主盘骨湿痹，益气，倍力，强志，令人肥健，耐饥，忍风寒……”。吐鲁番葡萄尤佳。

Answer 3