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什么叫等电点?在等电点时,蛋白质为什么容易被沉淀析出?
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第1个回答 2022-07-23
蛋白质带有电荷,当pH值变化时,电荷多少和正负也会有变化.
等电点是当但蛋白质正负电荷相等,即蛋白质不带电荷时溶液的pH值.
不在等电点情况下,由于蛋白质带有正电荷或者负电荷,因此由于相同电荷相互排斥,蛋白质在溶液中能维持稳定溶解环境.等电点时,蛋白质不含有电荷,会由于没有互相排斥作用而沉淀下来.
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什么叫等电点?在等电点时,蛋白质为什么容易被沉淀析出?
答:
等电点是当但蛋白质正负电荷相等,即蛋白质不带电荷时溶液的pH值
。不在等电点情况下,由于蛋白质带有正电荷或者负电荷,因此由于相同电荷相互排斥,蛋白质在溶液中能维持稳定溶解环境。等电点时,蛋白质不含有电荷,会由于没有互相排斥作用而沉淀下来。
什么是蛋白质
的
等电点?为什么
说
在等电点
是蛋白质的溶解度最低?
答:
这是由于在等电点时,
蛋白质分子以两性离子存在,总净电荷为零,这样的蛋白质颗粒就无电荷间的排斥作用,容易凝集成大颗粒
,因而最不稳定,溶解度最小,易沉淀析出。
何谓
蛋白质
的
等电点
和
沉淀
反应?有何实用意义?
答:
由于蛋白质表面离子化侧链的存在
,蛋白质
带净电荷。由于这些侧链都是可以滴定的,对于每个蛋白都存在一个pH使它的表面净电荷为零即
等电点
。蛋白质沉淀,外文名precipitation,破坏蛋白质分子的水化作用或者减弱分子间同性相斥作用的因子,使蛋白质在水中的溶解度降低而沉降下来转化为固体的分离方法。
名词解释
等电点
答:
当然
,蛋白质是
两性电解质,其等电点和它所含的酸性氨基酸和碱性氨基酸的数量比例有关。各种蛋白质因氨基酸残基组成不同,等电点也不一样。当溶液在某一特定pH值的条件下,蛋白质所带正电荷与负电荷恰好相等(总净电荷为零)时,在电场中既不向阳极移动,也不向阴极移动。蛋白质
在等电点时,
因为没...
何谓
蛋白质等电点?等电点时蛋白质
的存在特点
是什么
视频时间 00:47
等电点
名词解释生物化学
答:
当
蛋白质
不处于等电点状态时其总是带有一定电荷的,可以利用此特性使其电泳。还可以通过调节电泳液的pH来控制蛋白质的电泳方向和速度。陶瓷材料 在材料科学里在许多水处理过程中使用金属氧化物的等电点。这些物质在水里一般认为其表面覆盖了一层表面氢氧基。pH值高于
等电点时
其表面主要覆盖的是M-O,在...
凡是
蛋白质在等电点时
必然
沉淀
吗
?为什么?
答:
不一定会沉淀,因为
蛋白质
表面有亲水基团,只是
在等电点
的时候颗粒无电荷间的排斥作用,易凝集成大颗粒,因而最不稳定,溶解度最小,易
沉淀析出
。
盐析法
沉淀蛋白质时,为什么
需要将ph值调到
等电点
附近
??
答:
1.你说的现象
叫等电点沉淀
法.蛋白质是带电荷的,有的带正电,有的带负电,因此蛋白质溶液能够稳定存在地原因之一是由于蛋白质分子或其他溶液中成分因为带相同电荷尔相互排斥,不会凝聚或絮凝.每种蛋白质都有等电点,在此pH值条件下
,蛋白质
不带电荷.因此破坏了原来蛋白质溶液中由于带电荷互相排斥而稳定...
等电点时蛋白质
的存在特点
是什么?
答:
由于蛋白质表面离子化侧链的存在,蛋白质带净电荷。由于这些侧链都是可以滴定的(titratable),对于每个蛋白都存在一个pH使它的表面净电荷为零即等电点。 英文缩写 pI
在等电点时,蛋白质
分子以双极离子存在,总净电荷为零,颗粒无电荷间的排斥作用,易凝集成大颗粒,因而最不稳定,溶解度最小,易沉淀...
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等电点时蛋白质最容易沉淀
等电点时蛋白质变性沉淀
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ph大于等电点蛋白质带什么电
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蛋白质在等电点所带电荷
蛋白等电点沉淀