太仓绿豆汤做法

Question

说的详细点 先煮什么 再放什么 一共有几种配料 薄荷水的调和比例

Answer 1

主料：绿豆50克、大米100克、小米30克

辅料：饮用水2升

绿豆粥的做法：

①首先，将绿豆洗净浸泡1小时。

②然后，小米和大米提前用水浸泡30分钟。

③水烧开后，倒入淋干水分的大米。

④小米和大米再次煮沸后，倒入淋干水分的绿豆。

⑤最后，转小火慢煮。小米、大米、绿豆煮开花，粥变黏稠即可。

Answer 2

绿豆汤做法

原料：绿豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克，白糖500克，糖水莲子40粒，金丝蜜枣10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵。

制作：先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

特点： 这样做出来的绿豆汤豆色鲜艳、清凉解暑，为夏令消暑佳品。果料不齐，也可用其他类似的东西代替，效果亦佳。

、洗净绿豆，放入电饭煲，加冷水盖过豆一寸为宜；
　　2、至豆煮沸5－10分钟，加入2倍同样多的冷水，继续煮，这样加的原因是为了能让豆炸开；
　　3、再次煮沸后10分钟，加入数倍冷水（你喜欢喝多少加多少，我是4把绿豆大半锅水，比较浓），煮40分钟后，加入你的枸杞、百合、冰糖等等，如果要加西米，事前要把西米煮开。
　　4、基本上1个小时就好了，我觉得我自己煮的还过得去

Answer 3

正宗太仓绿豆汤做法材料：
　　绿豆　干百合　葡萄干　冰糖
　
　　做法：
　　1、干百合要提前泡发后洗净，绿豆淘洗干净后放在一个较深的微波炉容器里，倒入适量开水，盖上盖浸泡一小时。　　2、一小时后把容器放进微波炉用高火加热二十分钟，时间到后，不要取出容器，等半个小时后取出。　　3、取出后加入百合和葡萄干、冰糖，再用高火加热十分钟，然后仍然等半个小时后取出。百合绿豆汤就煮好了。　　小贴士：
　　把煮好的绿豆汤放凉后放进冰箱冰一会再喝更解暑，但是体质偏寒的人一次不要喝太多。本回答被网友采纳

Answer 4

绿豆不能和枸杞混在一起用的！！！！！！！！！