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铁锅怎么煮饭才能没有锅巴
如题所述
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推荐答案 2013-08-11
有一个办法就是:先在锅里抹上油,再放水和米,然后点火开始烧。
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其他回答
第1个回答 2013-08-11
首先米要泡下,洗干净,然后控制好水量和火候就好咯!
第2个回答 2013-08-11
控制好火候,水放多点。是农村那种大锅不
相似回答
怎样
用
铁锅煮米饭
?
答:
浸泡大米:将清洗干净的大米加入适量的水浸泡
,时间一般为30分钟左右,这样可以让米粒充分吸水膨胀,有助于煮出更加松软的米饭。准备铁锅:在铁锅中加入适量的清水,水量根据米的种类和个人喜好来定。然后将锅置于火上,开大火烧开。下米:待水烧开后,将浸泡好的大米均匀地倒入锅中,用筷子或者勺子轻轻...
铁锅煮饭
多久才熟透(闷锅
蒸米饭
多久能熟 焖米饭多久能熟)
答:
使用高压锅煮饭,一般煮8分钟即可
。高压锅利用气压提高水的沸点,从而加快烹饪效率。在高海拔地区,使用压力锅可以避免因水沸点降低而导致食物不易煮熟的问题。其工作原理是,气压越高,水的沸点越高,因此食物可以在较高的温度下迅速煮熟。四、铁锅做饭的技巧 1. 多倒些水到锅里,然后将洗净的米下锅。
有什么小技巧可以防止煲仔饭糊锅底?
答:
适量加水:水量的控制对煲仔饭的成败至关重要
。水加得太少,饭容易煮干而糊底;水加得太多,则饭会煮得太软,没有锅巴。通常情况下,米的水量比平时煮饭稍少一些,因为砂锅或铁锅的保温性能好,水分蒸发慢。
不要频繁开盖
:在煮饭过程中,尽量避免频繁开盖,因为这样会让热气散失,影响锅内的温度和压...
有
煮饭
不烧戈巴的
铁锅
么?
答:
没有。烧饭不起锅巴,
取决于火大小,水量,烧饭时间,与锅无关
。只有智能的电锅才有可能。
怎么
让
铁锅
炒菜不粘锅底?
答:
铁锅
老是粘锅,可以尝试以下这个方法:1、首先,我们先在锅里倒入一些白醋。注意不用太多,大概半勺左右即可。2、然后,我们再往锅里加一点食用盐,一小勺即可。白醋可以软化顽固污垢,盐能够加快软化。3、接着,往锅里倒入一点温水。这里大家要注意,不要倒入冷水。4、然后,泡5分钟左右后,我们只要...
为什么生
铁锅
熬饭不粘汤?
答:
想要让生
铁锅
不粘锅,新买回来的时候放火上使劲烧,然后再用猪肉皮反复擦,千万不要加水,反复擦几遍,再用热水洗干净,就成了不粘锅了。
铁锅
糊锅底很严重去除妙招 铁锅糊锅底去除妙招有哪些
答:
4、啤酒和白酒去糊锅底:如果
做饭
时不小心糊锅了,锅底
有锅巴
,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。5、苹果皮或梨皮去糊锅底:用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理了。6、橙子去糊锅底:切几片橙子放锅里煮开,闷一...
为什么在煤气灶
铁锅
里
煮米饭
会糊底?
答:
在没有液化气灶之前的中国,
煮米饭
传统的方法一般都是烧柴草,北方有可能有烧煤炭的,南方少数民族有用其它方法的。一般的方法是米淘洗后加适量的水放进
铁锅
里会烧出香喷喷的米饭。同样的米,现在用电饭煲之类煮的米饭就没有用传统的方法在铁锅煮的米饭香而且还
没有锅巴
。用铁锅在煤气灶上煮米饭必须...
铁锅
老是粘
锅怎么
办
答:
铁锅
老是粘锅,可以尝试以下这个方法:1、首先,我们先在锅里倒入一些白醋。注意不用太多,大概半勺左右即可。2、然后,我们再往锅里加一点食用盐,一小勺即可。白醋可以软化顽固污垢,盐能够加快软化。3、接着,往锅里倒入一点温水。这里大家要注意,不要倒入冷水。4、然后,泡5分钟左右后,我们只要...
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