第1个回答 推荐于2020-03-12
不锈钢的价格高低主要有三个因素:1 材料质量优劣; 2 用材厚薄; 3 工艺质量高低。其中尤以材料质量和材料厚薄影响最大,好的材料是用的镍含量较高的不锈钢,材料稍差的是用的不含镍的不锈钢,俗称不锈铁。由于不锈铁中仅含铬不含镍,成本会降低很多。再次是不锈铁中的铬含量也较低,这种材质成本当然就更低,但用来制做锅类的较少。
本人以为,作为家庭一般使用的烧锅,用不锈铁的就可以,使用中并不会生锈,不影响常使用,只是外观略暗而已。锅都要在火上烧煮的,即使最好的不锈钢锅也都会生成氧化膜,而改变原来明亮的颜色。所以购买时注意的重点应该是制造不艺精细、焊接牢靠、功能性好、款式新就可以了,这样可以省下不少银子的。
如果您决意买高档的,又怕上当,就带上一块磁铁(一般店家也有备的),用来吸一下,能吸住的是不锈铁,不能吸住的是不锈钢。本回答被网友采纳
第2个回答 2018-11-29
复合底(钢铝钢)好啊,导热性好!选择品牌可靠点
第3个回答 2018-06-25
首先从锅的形状说起:中国市场里最普通的就是直身形和苹果形。
直身形也就是汤锅两条锅壁线成平行线的,苹果形就是外形像苹果。由于苹果形汤锅的中间是胀起的,比口径要宽,也就是说挺能装水的,所以在选择的时候不要被视觉所骗,即使高度不高但其实容量是要比同高度的直身锅大的。
其次是挑选大小,从平常吃饭人数来考虑需要多大的. 如果是一个人住的单身狗,可以选18X8.5CM的汤锅。两个人住的小情侣,可以选20X9.5CM。
三口之家的话可以选24X11.5CM,三代同堂则需要选择28X17CM以上的汤锅了,当然饭量较大的就需要根据自身情况,另当别论了。
第4个回答 2018-05-09
选择不锈钢锅具,不能完全按照价格的,价格高的也不一定是好的,最好是自己淘宝买个不锈钢检测液检测的,你会发现卖的不锈钢制品大部分都是不合格的,304以上的不锈钢很少的。按照权威解释越是以前的锅具标准越高的,尤其是20年前的锅具,304的标准比现在的316的标准都要高的。现在的304不锈钢已经是相当于以前的301不锈钢的标准的。推荐一下以前的德国品牌比如GSW和MK以及VBG都是非常不错的,性价比超高的。关键是316不锈钢的。