1、异兽蠃鱼
邽山，蒙水从这座山发源，向南流入洋水，水中有很多黄贝；还有一种蠃鱼，长着鱼的身子却有鸟的翅膀，发出的声音像鸳鸯鸟鸣叫，在哪个地方出现那里就会有水灾。
2、异兽孰湖
崦嵫山，山中有一种野兽，形状是马的身子而鸟的翅膀，有人的面孔而长着蛇的尾巴，很喜欢把人抱着举起，名称是孰湖。
形似英招，但英招为马身而人面，虎纹而鸟翼，与孰湖的区别是英招无蛇尾，神位当与陆吾平级，不食人。
3、异兽穷奇
穷奇，中国神话传说中的古代四凶之一，主要记载于《山海经》中，《山海经·海内北经》所载，指穷奇外貌像老虎，长有一双翅膀，喜欢吃人，更会从人的尾部开始进食，是一头凶恶的异兽。
可是，同样在《山海经》中，《山海经·西山经》一篇却提到穷奇的另一种形象，该篇中的穷奇，外貌像牛，长著刺猬的毛发，与《海内北经》所述者有很大的差别。不过二者都是喜欢食人的凶兽，这方面则没有分别。
4、异兽驳
中曲山，山中有一种野兽，形状像普通的马却长着白身子和黑尾巴，一只角，老虎的牙齿和爪子，发出的声音如同击鼓的响声，名称是驳，是能吃老虎和豹子的，饲养它可以避战争。
5、异兽鵸鵌
翼望山，山中有一种禽鸟，形状像普通的乌鸦，却长着三个脑袋、六条尾巴并且喜欢像人一样笑，名称是鵸鵌，吃了它的肉就能使人不做恶梦，还可以辟凶邪之气。
参考资料来源：百度百科-山海经异兽
1水麒麟
品性仁慈、妖力强大的生物，谙悟世理，通晓天意，可以聆听天命，王者的神兽。
2赤焰兽
火神祝融和水神共工本是神农氏后裔，
3白泽
昆仑山上的神兽，著名的神兽，浑身雪白，能说人话，通万物之情，很少出没，除非当时有圣人治理天下，才奉书而至。
4重明鸟
尧在位七十年，有积支之国，献明鸟，一名双晴言在目。
5毕方
一种鸟，型状如鹤，一足，有红色的纹和白喙。
6青龙
7白虎
8朱雀
9玄武
龙生九子9个
老大囚牛（qiúniú）
老二睚眦（yázī）
老三嘲风（cháofēng）
老四蒲牢（pǔláo）
老五狻猊（suānní）
老六赑屃（bìxì）
老七狴犴（bìàn）
老八负屃（fùxī）
老九螭吻/鸱尾（chǐwěn/chǐweǐ）
另有说法为：
老大赑屃（bìxì）
老二螭吻/鸱尾（chǐwěn/chǐweǐ）
老三蒲牢（pǔláo）
老四狴犴（bìàn）
老五饕餮（tāotiè）
老六蚣蝮（bāxià）
老七睚眦（yázī）
老八狻猊（suāní）
老九椒图（shūtú）
招财神兽3个
貔貅、金蟾、旺才
镇宅神兽8个
麒麟、龙、风、龟、狮子、大象、金蟾、貔貅
四灵
龙、凤、龟、麟
其他
独角兽(獬豸)
雷兽
吼
形如兔，两耳尖长，仅长尺余。
梼杌
其状如虎而犬毛，长二尺，人面，虎足，猪口牙，尾长一丈八尺
夔
其形状如牛，无角，身形巨大，昏黑色，但只有一只脚支撑
乘黄
骑它的人可以活3000岁也
犀渠
样子象牛，皮毛黑色，叫声象婴儿一般，以人为食，极为凶恶。
马腹
出于蔓渠山旁伊水，人面虎身，叫声有如婴儿啼哭，性情凶残。
蜚
出于太山，样子象牛，头部白色，独眼，蛇尾，上古的瘟疫之兽。
雍和
红眼红嘴，黄毛，样子有点象猿，上古的恐慌之神，传说它一出现必有大灾荒伴随。
狍茑
出于钩吾山，羊身人面，眼睛长在腋下，爪子象人手人脚，又名饕餮。
化蛇
人面豺身，有翼，蛇行，声音如叱呼
英招
人面马身,有虎纹，生鸟翼,声音如榴。
玄蜂
巨蜂，腹大如壶，蛰人，有毒，能杀人。
青牛
出名主要是作为老子的坐骑。
呲铁
形状象水牛，但有巨角，皮毛漆黑，以铁为食。排泄物利如刚
山臊
人脸猴身，一足，能说人话，而且会变化，特别喜欢吃虾蟹。
火鼠
又名火光兽。重百斤,毛长接近一米，细如丝，见水即死。
商羊
一足鸟，招大雨。
讹兽
别名诞。人面兔身，能说人言。喜欢骗人，言多不真。其肉鲜美，但吃了后也无法说真话了。
民鸟
嘴为赤色，身为翠色。可御火。
钦原
鸟，形状象蜂，和鸳鸯差不多大。蛰兽兽死，蛰树树枯。
钩蛇
蛇，身长二十米以上，尾部有分叉。捕食时于水中用尾巴钩岸上动物食之。
远飞鸡
又名翻明鸡、目羽鸡。紫色，翅膀下亦有眼睛。日出夕还。
腓腓
有点象狸，白色的尾巴。养之可以解忧愁。
诸犍
人面豹身，牛耳一目，有长尾，能发巨声。行走时衔着尾巴，休息时盘着尾巴。
混沌
长毛四足，如犬，有腹无五脏。抵触善人，凭依恶人。
应声虫
居于人腹。宿主每发声，腹中便有小声效之，且会越来越大。以雷丸可治。
庆忌
又名要离。泽精，人形，大概十几公分高。黄衣黄帽，乘黄色小车，日驰千里。
并封
类猪，黑色，前后皆有头。
夫诸
象白鹿，但有四角。招大水。
当康
有牙的小猪状，因叫声而得名。可以预见丰年。
山蜘蛛
巨蛛，大如车轮，其丝可止血。
鸣蛇
大体如蛇，但有四翼，发磐磐之音。见则大旱。
南海蝴蝶
巨型蝴蝶。去掉其翅膀和须足，仍有八十斤，极其鲜美
幽
类似有条纹的小猴子，
狸力
猪状兽，脚后有突起，声音就像狗叫。
马交
类马，白身黑尾，头有一角，利齿，四足为爪，发音如鼓声。以虎豹为食。
孰湖
马身鸟翼，人面蛇尾（与英招类似）。喜欢载人（应该很适合作坐骑）。
媪
似羊非羊，似猪非猪。在地下食死人脑，能人言。用柏枝插其头方可杀之。
患
身长数丈，类牛，青眼光耀明亮，四脚于土中，虽在动却不移开。唯灌酒能消。因为其为忧伤之气所聚，酒能忘忧，所以可消。
鬼车
别名九头鸟。色赤，似鸭，大者翼广丈许，昼盲夜了，稍遇阴晦，则飞鸣而过。爱入人家烁人魂气。亦有说法称九首曾为犬呲其一，常滴血。
九婴
水火之怪，为羿所杀。
飞廉
鹿身，头如雀，有角，蛇尾豹文。有说其为风伯。
飞诞鸟
鸟，似鼠，赤足。口可分泌粘胶，用其洒在树上粘取飞禽食用，亦有时用其喷射，百发百中
九尾蛇
巨蛇，体有鳞甲，腰以下有九尾，拖行，有铁碰撞之声。尾端有小孔，会喷射，如枪弹，中者非死即残
奚鼠
巨鼠,居于冰下，重千斤，肉可食。皮毛可以制衣被，为御寒上品。用其皮蒙鼓，其声可以传千里，它的毛发可以召集鼠类
傲因
类人，穿着破烂衣服，手为利爪。袭击单身旅人，喜食人脑。舌头暴长，有时伸出盘在地上休息，用烧烫的大石掷之，可杀
横公鱼
长七八尺，形如鲤而赤，昼在水中，夜化为人。刺之不入，煮之不死，以乌梅二枚煮之则死，食之可却邪病。
傒囊
象小孩子，见到人就伸手牵引，但人一到它住的地方就立刻死去。
风狸
别名风生兽。似貂，青色。火烧不死，刀砍不入，打之如打皮囊。用锤击其头数千下方死，但只要其口入风立即复活。用菖莆塞其鼻方可杀之。其溺可入药，其脑和菊花服满十斤可寿五百。
角圭
又名任法兽。如羊，一角，青色，性忠直。看见有人相斗就触理亏的一方。
委蛇
又名延维。人首蛇身，有两头，紫衣朱冠，和车辕长度相当。厌恶雷声，闻之则捧首而立。见则能霸天下。
契俞
兽中最大者，龙头马尾虎爪，长四百尺，善走，以人为食。遇有道之人则隐藏，遇无道之人则食之。
魍魉
木石之怪，亦有说为山川之精。状如三岁小孩，红眼长耳，赤黑色，喜欢模仿人声用以迷惑人。
鼠勺
类狗，能飞，食虎豹。
率然
五彩蛇，亦有说为两头。人物触之，中头则尾至，中尾则头至，中腰则头尾并至。
鲲鹏：北冥有鱼，其名为鲲，鲲之大，不知其几千里也；化而为鸟，其名为鹏，鹏之背，不知其几千里也；怒而飞，其翼若垂天之云。
鬼母：南海小虞山，有鬼母，能产天地鬼，一产十鬼，朝产之，暮食之。
神鸟帝江：天山有神鸟，其状如黄囊，赤如丹火，六足四翼，浑敦无面目，是识歌舞，实为帝江也。
恒山神鸟：恒山之鸟，生四子焉，羽翼既成，将分四海，悲鸣而送之。
海中大蟹：昔有海商海中行，遇洲港，林要茂甚，乃维舟登岸，息于水旁，半炊而林没，钯断缆乃得去，详视之大蟹也。
龙鱼：龙鱼陵居在其北，状如狸，一日虾，即有神圣乘此以行九野。
犼
形类马，长一二丈，有鳞片，浑身有火光缠绕；会飞，食龙脑，极其凶猛。与龙相斗时，口中喷火，龙即不敌。 有人尝见一犼独斗三蛟二龙，斗三日夜，杀一龙二蛟方毙。
异草：
名山生神芝。上品车马形，中品人形，下品六畜形。食之有说可不死；有说可乘云而行，且有云气覆之。
牛鱼
形如小牛，毛色青黄，喜欢睡卧，受惊动声如大牛，可传一里。把它的皮悬起，潮涨则毛起，潮退则毛伏。本回答被网友采纳
我觉得给我印象最深刻的就是白泽。据说白泽知晓天下的任何事情，同时他还是一种祥瑞的象征。白泽也算是白兽之王，他的地位极其的高，而且还通晓人语可以说是很厉害了。
白泽是神话传说中的神兽。它知道世界上所有鬼怪的信息。所以他很早就被奉为神兽和美好愿望的灵魂。它是葛洪的《抱朴子》第一次记载内容是:"黄帝......穷神奸则记白泽之辞。"，而不是网上流传的“山海经”，特别是在中世纪，人们对白泽的尊重更为庄重，当时的《白泽图》非常受欢迎，以至于《白泽图》这本书包含了各种奇怪的名字，外观和删除它们的方法，并且有它们的图片。一旦人们遇到怪物，他们就会在照片中寻找它们。
黑白无常。一直以来我们都在电视剧中知道有黑白无常，但是《山海经》当中也有对他们的记载，并且还很详细。黑无常又称“死有分”、“范无救”。白无常鬼又称“活无常”、“谢必安”。前者给人带来的只有灾难，而后者一方面给人带来恐惧和不安。黑无常：一张黑脸，头戴一高帽，上书"一见就发"。白无常：笑颜常开，“你也来了”。
所以在《山海经》中有着许多有趣的鬼怪，他们都有着详细的记载，同时也可以将山海经用来当中故事来看。要知道山海经不仅仅只是一本神话故事书，它也是一本地理书。
山海经中记载的一些大型怪兽，有可能是恐龙的后代