吃醋泡豆的好处:能够滋补肝肾之阴,对阴虚引起的腰酸腰痛有一定作用,还有一定帮助消化作用。
吃醋泡豆的坏处:胃寒、胃酸过多、胃炎胃溃疡者,吃多了会加重病情,不要多吃,吃多了有腹胀,消化不良的反应。
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扩展资料:
醋泡豆适用于中老年人群;高血脂人群;心脑血管病患者;需要通过调整内分泌达到美容效果的人群;肥胖人群;嗜酒,多酒食应酬人群。
常食醋泡黄豆不但可使皮肤细嫩光滑,皱纹减少,色素变淡。而且还有抗衰延寿之功效。
醋豆含有磷脂及多种氨基酸,能促进皮肤细胞的新陈代谢,对减褪面部色素沉着有效 。
参考资料来源:百度百科-醋泡豆