一、刷糊锅 1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。（如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球） 2、山里红可去糊锅底 烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。 3、西红柿去糊锅底 几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。 4、啤酒和白酒去糊锅底 如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。 5、苹果皮或梨皮去糊锅底 用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。 6、橙子去糊锅底 切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。 7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅 问题说明：用完的电话卡、购物卡、优惠卡、贵宾卡越积越多，虽然也有人爱收藏这类东西，但大多数人并无此雅兴，所以，还是用它来干些实事吧。做饭时难免糊锅，清理焦垢时若用坚硬的铁铲，会造成划痕，若用木铲，又难以彻底清除焦垢。何不让那些废旧的卡再体现一下使用价值呢？ 操作方法：用卡沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净。注意，刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢。 8、加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。 9、有一个绝招，轻易不外传。夏天，把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵。2天后闻见酸味后，手到灰除。 10、用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。 11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。 12、涂上牙膏.用布灒点水.用力擦.经济实惠,又不伤锅.不过擦可能费点力. 13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下（比如100克水、50克氢氧化钠，因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套，不能用于铝制品清洁），再用钢丝球刮擦。 如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”，可以直接倒入开水，再加入过硼或过碳，泡到水温后再倒掉。 以上两法前者是去除烧焦的油脂，后者是去除烧黄后的颜色。 14、平底锅焦垢去除 锅内加水煮开，再加少量洗洁精，放一个晚上，再进行擦洗，即可除去。擦洗干净后须一层油。 15、不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新！ 16、金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。 17、铝锅污垢巧除法 (1)用湿水泡上适量的石碱，然后用蛋壳蘸上碱水擦拭，这样擦出来的铝制品表面光亮、细洁。擦时最好用块布盖在蛋壳上，以防蛋壳摩擦时划破手指。 (2)将两汤匙的洗洁剂，用半杯热水稀释，再用布蘸湿铝锅，然后用水砂皮边蘸边擦。 (3)洗洁剂1匙，洗衣粉2匙，半铝锅水，放在炉上煮，三五分钟后，手上戴一只纱手套，用一团打蜡用的铁线轻轻擦锅盖，然后再擦铝锅。 (4)把锅放在热水中，用家禽羽毛擦洗。饭煮热闷锅时，用旧报纸或湿布揩擦锅的表面，可保持锅的外表明亮清洁。 (5)如果饭烧焦了，糊印“印”在了铝锅了，可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。不管烧焦部位有多大、多厚，都能洗干净。 0
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2013-07-29
比较实用也快捷的方法其实是有的.不过对不锈钢锅稍微有那么一点点损害.
具体做法就是用稀释过的盐酸或者硫酸在锅里放2--4分钟.然后戴塑胶手套拿钢丝清洁球洗刷
记得刷干净锅底的黑色以后马上用清水冲洗干净手部以及锅跟清洁球.不然损害就大了
（主要利用盐酸跟硫酸与铁的化学反应做出这样办法.用其他方法基本上不怎么见效.)
盐酸跟硫酸的稀释度最好控制在40%左右的比例，不然你锅要坏掉了.看准时间最关键的是.
具体做法就是用稀释过的盐酸或者硫酸在锅里放2--4分钟.然后戴塑胶手套拿钢丝清洁球洗刷
记得刷干净锅底的黑色以后马上用清水冲洗干净手部以及锅跟清洁球.不然损害就大了
（主要利用盐酸跟硫酸与铁的化学反应做出这样办法.用其他方法基本上不怎么见效.)
盐酸跟硫酸的稀释度最好控制在40%左右的比例，不然你锅要坏掉了.看准时间最关键的是.
第2个回答 推荐于2018-02-11
1、首先准备好需要清洗的不锈钢餐具哦。
2、然后把番茄汁和洗洁精倒入需要清洗的不锈钢餐具内，浸泡3~5分钟。
3、浸泡过后你会发现，清洗起来非常方便哦。
注意：
洗洁精和番茄汁不需要太多，1:1的比例就好了！本回答被网友采纳
2、然后把番茄汁和洗洁精倒入需要清洗的不锈钢餐具内，浸泡3~5分钟。
3、浸泡过后你会发现，清洗起来非常方便哦。
注意：
洗洁精和番茄汁不需要太多，1:1的比例就好了！本回答被网友采纳
第3个回答 2013-07-29
用桔子皮擦或食醋在水里浸泡一会，再用老丝瓜网洗，很实用，不破坏不锈钢本体的
第4个回答 2013-07-29
好象有专用的不锈钢器皿清洗剂.
ZT:
不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能良好，并且比其他
金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。因此，越来越多的被用来制造厨具，并逐渐进入广大家
庭。
但是，如果使用者缺乏有关方面的使用知识，使用不当，不锈钢中的微量金属元素同样
会在人体中慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。所以使用不锈钢厨具、餐具
时必须注意以下几点：
1、不可长时间盛放盐、酱油、菜汤等，因为这些食品中含有许多电解质，如果长时间
盛放，不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有毒金属元素被溶解
出来。
2、不能用不锈钢器皿煎熬中药，因为中药中含有很多生物碱、有机酸等成分，特别是
在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的化
合物。
3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为
这些物质都是电解质，同样会与不锈钢起化学反应。
ZT:
不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能良好，并且比其他
金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。因此，越来越多的被用来制造厨具，并逐渐进入广大家
庭。
但是，如果使用者缺乏有关方面的使用知识，使用不当，不锈钢中的微量金属元素同样
会在人体中慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。所以使用不锈钢厨具、餐具
时必须注意以下几点：
1、不可长时间盛放盐、酱油、菜汤等，因为这些食品中含有许多电解质，如果长时间
盛放，不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有毒金属元素被溶解
出来。
2、不能用不锈钢器皿煎熬中药，因为中药中含有很多生物碱、有机酸等成分，特别是
在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的化
合物。
3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为
这些物质都是电解质，同样会与不锈钢起化学反应。
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