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炒尖椒时怎么避免呛人的那味道啊?
如题所述
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推荐答案 2013-07-30
噻住耳朵..因为那条神经连同鼻子的
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其他回答
第1个回答 2013-07-30
= =``家里亲爱的油烟机的工作-0-``
还可以和辣椒炒时加点点醋- -``别当心味道```会挥发掉的
第2个回答 2013-07-30
等最后在放尖椒就不会有了
第3个回答 2013-07-30
切的时候在刀上面蘸点水
第4个回答 2013-07-30
快速抄下水
相似回答
炒尖椒时怎么避免呛人的那味道啊?
答:
噻住耳朵
..因为那条神经连同鼻子的
尖椒炒
肉片,还能加些什么让菜色更引人呢?
答:
把肉丝放下去,放姜蒜,少许酱油,大火炒半分钟就差不多出来了
,这个菜一般家里炒都不会勾芡,就这样吃就非常棒了,主要就是火候的把握,炒青椒的时间不够,青椒还有生味,吃起来比较让人受不了,
尖椒
皮蛋怎么做
?怎么样
才可以把皮蛋
的那
股难闻的
味道
去掉
答:
1
洗净皮蛋放入锅里,注入水以没过皮蛋为宜,加盖大火煮8~10分钟,便可熄火
。2 把辣椒放到火上烤焦。3 盛一大锅冷开水,去掉尖椒发黑的外皮和芯籽,放入冷开水中清洗干净,再将尖椒肉撕成条状,放入大碗里。4 剥掉皮蛋的壳,切成瓣放进碗里;香菜洗净切成段;蒜头拍扁去衣,剁成蓉。5 往碗里...
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辣椒
)
怎么
做?听说这是贵州的特产,有木有人知道
啊?
跪谢...
答:
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,不过味道会差点。
要把辣椒烤得周身微微发黑,散发出香味就行
。但一定要
注意火候,不能烤得过胡
,那会是苦的。待辣椒冷却变脆后,放进一个结实的塑料袋里用手揉碎即可。也有用专门的竹筒绞碎,或者用石臼舂碎的。煳辣椒是贵州的一种特殊调味品...
东北家常菜
尖椒
豆腐皮
怎么
做?豆腐皮还有其他什么吃法吗?
答:
然后添加朝天椒,再淋入少量的芡粉,芡粉薄薄的一层就能够,这可以让料汁更强的粘附在豆油皮表层,使豆油皮更为进味,把豆油皮、朝天椒煸炒匀称。起锅前再放进剩下的一半大蒜,那样这道菜的
味道
更为浓厚了。那样一道软、滑、鲜、香的
青椒炒
豆腐皮就搞好了,这样做的口感绝对不会败给饭店里的哦,...
尖椒土豆丝先放土豆还是
尖椒?
放入的顺序会影响口感吗?
答:
坚信很多人都是担心这个问题,
青椒
土豆丝到底是先放青椒或是先放土豆,我感觉绝大多数人全是先放土豆的,由于青椒是拿来提味的,先放得话,
炒的
情况下时长久了就会变松,危害口味,做出去也不好看,自己也是先放放土豆,或是两种一起放。把土豆洗干净削皮,切割成尺寸匀称的细条,尽可能切的细一点...
我
炒
肉
的时候
常有腥味.我想请问事先要做?
答:
比如锅里加入料酒给猪肉焯水,然后炒菜
的时候
再加入一些葱姜、花椒、大料等香料;有些菜追求猪肉嫩滑的口感,不适合焯水,所以先用料酒腌制肉丝或者肉块,然后再加入葱姜及各种香料来
炒
。这是最基本的去腥方法。其实上面的去腥方法大部分人都是知道的,题主朋友肯定也知道。我猜可能很多朋友会有这样的...
烧烤
辣椒
面
怎么
做才能达到麻辣香
答:
1、干
辣椒
外面一般有一层灰,先用干净的湿布擦一下,晾干。用剪刀把辣椒剪成一小段一小段的,如果你跟我一样不是很会吃辣的,可以把里面的辣椒籽去掉,这样就不会太辣了。当然,如果是无辣不欢者,就不用去籽。2、整朵的八角用手掰成一瓣一瓣的,这样容易
炒
出香味也更容易磨细。同样的,把...
炒菜
时怎么避免
油溅到自己?
视频时间 00:32
大家正在搜
消化的时候发出呛人的味道
人呼吸出来呛人的味道
辣椒的呛味怎么去除
一直闻到呛人的味道
空气中有呛人的味道
大便味道呛人
鼻子老能闻到很呛的味道
鼻子呼吸有很呛的味道
屎味道呛
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