做菠萝的视频教程

Question

如题所述

Answer 1

做菠萝的视频教程如下：

菠萝的头尾切掉，去皮，只留下果肉，切成小方块，放进盐水里，先浸泡一会，再取出，备用。往锅里加一点冰糖，根据自己喜欢甜的程度酌情添加哦，适量的清水，没过一点食材就可以，煮五分钟。再加入20克白凉粉，搅拌均匀，倒入模具里，静置放凉就可以了。

菠萝介绍：

菠萝是一种热带植物，果实可食用；它是凤梨科中经济意义的植物。菠萝原产于南美洲，在那里已经种植了多个世纪。菠萝于17世纪传入欧洲，使其成为奢侈品的重要文化标志。

自1820年代以来，菠萝已在温室和许多热带种植园中进行商业种植。菠萝长成小灌木；未授粉植物的单个花朵融合形成多个果实。这种植物通常从果实顶部产生的偏移或侧枝繁殖，通常在一年内成熟。

食用作用：

它含丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，起到减肥功效。还有降温的作用，并能有效地降低支气管。含有酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。

含有蛋白质分解酵素，可以分解蛋白质及去油腻，清理肠。还能改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。

含有丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

菠萝的选购：

优质菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色。生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。

如果菠萝的果实突顶部充实，果皮变黄，果肉变软，呈橙黄色，说明它已达到九成熟。这样的菠萝果汁多，糖分高，香味浓，风味好。如果不是立即食用，最好选果身尚硬，色光为浅黄带有绿色光泽，约七八成熟的品种为佳。