第1个回答 2013-07-20
乳腺癌病人应适当减少脂肪摄入量,如少食肥肉、乳酪、奶油等。同时忌食生葱蒜、母猪肉、南瓜、不新鲜的鱼虾肉等助火生痰食物。可进食海带、海蛰、牡蛎等有化痰软坚散结功能的海产品。 灵芝丝瓜汤 原料:"森芝宝" 天然椴木灵芝150克,丝瓜500克,水发黑木耳40克,鸡蛋2个,豆油10毫升,葱白10克,生姜丝、精盐、味精少许。 做法:将灵芝研末,放入锅中,加清水3碗煎煮20分钟,去渣取汁。将鸡蛋打入碗里,加精盐调匀;丝瓜去皮洗净切块。烧锅放武火上,放入豆油烧热,入姜丝煸炒出香味,下葱白、丝瓜块、木耳、灵芝汁煮熟,加入鸡蛋液煮熟,加味精调味即可食用。 特点:汤稠味香,木耳脆。有清热解毒,扶正抗癌的功能。适用于伴有心烦眠差,口干舌燥的乳腺癌病人。