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问,深圳特产之一",蚝"有什么营养价值?
过年了,想带点这里的特产回家.给家人尝尝鲜.我想问下蚝的营养价值,越详细越好,与哪些东西一起食用更好,跟哪些东西相克?
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推荐答案 2013-07-19
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第1个回答 2013-07-19
生蚝是圣帝魅力坚的主要成分之一,产自玛利亚纳深海沟中,他们的生活环境在万米以下,温度在零度以下的深海中,具有极强适应恶劣环境生存能力的超强的繁殖能力。
生蚝是传统滋补品,据《本草纲目》记载:“生蚝,治虚损,壮阳,解毒,补男女气血,令肌肤细嫩,防衰劳》。”生蚝其主要成分糖原能迅速补充恢复体力,并可以提高肌体免疫力。
它的营养价值极其丰富:富含维他命、蛋白质和胆固醇,但患有痛风、高血压者则应小心控制食量。食用方法五花八门,可作为开胃前菜尝鲜生食,亦可料理加味后作为主食享用,即买即食,味道更佳。
生蚝固然鲜美,但在食用的时候也有一些应该注意的。据业内人士介绍,生蚝经过100多度的炭火烧烤后,一般可杀死细菌。但如果蚝没洗干净,或烧烤火候把握不够,吃后可能拉肚子。因此,吃烤蚝时最好加点具有杀菌消毒功能的芥末或辣椒水。另外,生蚝性寒,切忌空腹食用。品尝较大的生蚝,应先吃蚝肚,然后吃肌肉,最后吃裙边。
第2个回答 2013-07-19
沙井蚝是深圳最著名特产。产于珠江口咸淡水交汇之地,个体肥壮,色泽乳白,肉质嫩美,富含蛋白质和维生素,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍.
相似回答
广东
深圳特产
:南山
牡蛎
答:
牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品
,含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质,它们的牡蛎美味的基础。干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%。此外,还
含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌
等营养成分。其中钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的21倍。
南山
...
深圳特产什么
深圳特产有
哪些
答:
1、
沙井鲜蚝
蚝是宝安最著名的特产,以沙井蚝最著称于世。因沙井的蚝田处于咸淡水交汇之地,蚝吸食海水里的浮生物特别多,所以这里的蚝长得比其它地方肥大,味道也更鲜美。
沙井蚝富含蛋白质和维生素A1、B1、B2、D等
,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍,沙井蚝及其制品蚝 干(鼓)和蚝油大量畅销于香港、南...
牡蛎
是一种优质的海洋
特产,
那它的功效与作用是
什么
呢?
答:
首先是保健,
牡蛎本身营养价值非常丰富
。可以治疗各种虚损,
调理身体,增强自身体质,调节身体营养平衡
。虽然不是为了强身健体,但是作为滋补品非常有效,
可以治疗肾虚、遗精、乏力等阳痿状态,补肾
。第二,牡蛎的药用价值。
牡蛎有安神的功效
。它们可以用来调理精神,治疗头晕、精神烦躁等症状,有很好的效果。二...
深圳有
哪些值得带走的特产 常见的
深圳特产有什么
答:
1、沙井鲜蚝
,沙井蚝是深圳最著名特产。产于珠江口咸淡水交汇之地,个体肥壮,色泽乳白,肉质嫩美,富含蛋白质和维生素,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍。2、
南山荔枝
。深圳南山荔枝果实肉嫩如水,洁白透明,滑爽无比,汁多而甜,食后余味无穷。3、西乡基围虾,产于珠江入海口东侧的宝安区西乡,体形较小...
深圳有什么特产
可以带回去当礼物的
答:
深圳特产及介绍:1、
沙井鲜蚝
出名的原因就在沙井地处珠江出海口,海水咸度适中,浮游生物繁多,产于沙井的蚝,个体肥壮,肉质嫩美,鲜蚝有大量的蛋白质和维生素、碘。其功效也很多:蚝肉含有大量糖原。补充糖原有助于改善血液循环。2、
南山荔枝
个大饱满,汁多而甜,食后余味无穷。荔枝的营养丰富,补脑...
深圳
南山区
有什么特产?
答:
西乡基围虾 产于珠江入海口东侧的宝安区西乡,体形较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特薄,肉质非常细嫩,味道鲜美,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。 福永乌头鱼 深圳西部合澜海域咸淡水交汇处的乌头鱼,肉多,味鲜美。
南澳鲍鱼
南澳镇是全国最大规模的陆地养鲍基地之一。鲍鱼肉质滑爽脆嫩,营养特别丰...
深圳有什么特产
吗
答:
深圳特产丰富多样,其中包括以下几种:1.
沙井鲜蚝
:宝安区的沙井蚝因其生长在咸淡水交汇的特殊环境而闻名,肉质肥美,味道鲜美,富含蛋白质和多种维生素,以及高碘含量,深受国内外消费者喜爱。2.
南山荔枝
:南山荔枝产自深圳南山区,品种繁多,如糯米糍、桂味、妃子笑等,以其肉软滑细嫩、多汁、味浓...
深圳特产有
哪些容易带深圳特产有哪些
答:
1、
沙井鲜蚝
沙井蚝是深圳最著名特产。2、产于珠江口咸淡水交汇之地,个体肥壮,色泽乳白,肉质嫩美,富含蛋白质和维生素,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍。3、
南山荔枝
深圳南山荔枝果实肉嫩如水,洁白透明,滑爽无比,汁多而甜,食后余味无穷。4、西乡基围虾产于珠江入海口东侧的宝安区西乡,体形较小,状...
请问
深圳有什么特产?
答:
深圳特产
1、沙井鲜蚝
沙井蚝是深圳最著名的特产。产于珠江口咸淡水交汇之地,个体肥壮,色泽乳白,肉质嫩美,富含蛋白质和维生素,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍。2、
南山荔枝
荔枝:深圳荔枝为岭南四大名果之王。果皮红,凹凸不平,核大如卵,肉白如脂,甘甜如蜜。果实肉嫩如水,洁白透明,滑爽无比...
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