二十四节气对饮食养生要求有什么?

如题所述

(1) 春季六节气的饮食养生要求
春季,从立春之日起至立夏之日止,包括立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨六个节气。春为四时之首,万象更新之始。《黄帝内经》指出:“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣。”春季饮食养生应顺应阳气升发之特点,保护体内阳气,适量食用温补食物。同时,春季肝气旺,宜省酸增甘,以养脾气。食物宜选辛、甘、温之品,以助升阳护阳,且饮食清淡。
(2) 夏季六节气的饮食养生要求
夏季,指阴历四月至六月,从立夏之日起至立秋之日止。夏季气候炎热,万物华实。《黄帝内经》提到:“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实。”夏季饮食养生应防暑邪、湿邪,注意保护阳气,不宜过分贪凉。饮食宜减苦增辛,以适应夏季气候。
(3) 秋天六节气的饮食养生要求
秋季,从立秋之日起至立冬之日止。秋季气候由热转寒,阳消阴长。秋季饮食养生应遵循“收养”原则,保养体内阴气。《黄帝内经》强调:“秋冬养阴。”秋季宜减辛增酸,以养收气、藏气。
(4) 冬天六节气的饮食养生要求
冬季,从立冬之日起至立春前一天止。冬季草木凋零,冰冻虫伏,自然界万物闭藏。冬季饮食养生应顺应阳气潜藏,敛阳护阴。肾为生命原动力,冬季宜减咸增苦,以养心气。
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