灵芝怎么吃最简单的方法

Question

如题所述

Answer 1

灵芝最简单的吃法是灵芝炖鸡，方法如下：

主料：灵芝30克、乌鸡250克。

辅料：山药1段、葱1根、生姜1块、料酒1勺、盐适量、胡椒粉适量、白醋适量、水适量、美的微波炉1台。

1、灵芝提前浸泡2小时后切小块，生姜去皮切片，葱切段，山药去皮切片泡入加了少许白醋的水中。

2、乌鸡斩成大块，洗净放入加足清水的锅中煮开，撇去浮沫，捞起冲凉备用。

3、把乌鸡放入耐热的微波玻璃汤碗内，放入灵芝、山药片，姜片，葱段，调入盐、胡椒粉、料酒，加足水。

4、盖上微波炉适用的盖子，留孔或者留少许缝隙，放入微波炉中火加热20分钟。

5、再改用低火加热30分钟，取出即可。