菜心什么人不能吃

如题所述

菜心什么人不能吃,一起来看看小编今天的分享吧。
1、小儿麻疹后期、患有疥疮、狐臭的人等慢性病患者不能吃菜心;
2、麻疹后及疥疮、目疾患者不能吃菜心;
3、婴儿,幼儿,久病体虚人群忌食菜心。
菜心适宜人群
一般人群均可食用菜心,菜心各类营养成分含量比较均衡全面,热量较低,适宜减肥期间食用菜心。
拓展:
菜心的功效与作用
1、菜心有助于清热解毒,中医认为,菜心味辛性凉,有助于清热解毒,散血消肿。
2、菜心有助于降低胆固醇,菜心富含的维生素C对于降低胆固醇,降低血压有一定的帮助。
3、菜心有助于预防贫血,菜心中含有的钙,铁,维生素A等各种营养成分,有助于增强人体免疫力,帮助预防缺铁性贫血。
4、菜心有助于产妇产后恢复,菜心营养丰富,是产妇产后恢复,补充营养的理想蔬菜之一。
5、菜心可以缓解女性的乳腺炎痈。捣烂菜心的叶,外敷使用,可以用于治疗妇女的乳腺炎痈。除此之外将菜心的叶绞汁隔水炖温服用也可。
菜心怎么吃
菜心可洗净后切小段与蘑菇炒食,也可与肉类炒食。煮汤或者与其他食材蒸食亦可。菜心烹饪的时间不宜过长,以免口感不佳。
忌与菜心搭配的食材
菜心+碱=破坏维生素C
菜心+醋=破坏营养价值
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