五女山 第1名
本溪市桓仁满族自治县桓仁镇刘家沟村哈达河东岸
五女山位于桓仁满族自治县桓仁镇北侧8公里处，系高句丽民族开国都城。相传有五女屯兵其上，因此为名。
望天洞 第2名
本溪市桓仁县雅河乡弯川村
在距新源县森林公园以北4公里处，位于克孜勒拉霞瀑布西侧，有个裸现于奇峰悬崖处，终年被缕缕淡蓝色的云雾围绕着的，自然生成的山洞，名望天洞。
桓龙湖 第3名
本溪市桓仁县桓仁镇刘家沟村五女山风景旅游区
桓龙湖位于辽宁桓仁县城东北，荡漾于群山之中，浩浩荡荡，碧波万顷，山奇水秀，风景如画。 湖中最大的岛屿是面积225亩的万乐岛。
章樾公园 第4名
本溪市桓仁县府安路与长江大街交汇处
为纪念清光绪年间建造桓仁县城的首任知县章樾,县委、县政府将城区内首个综合性市民休闲滨水公园命名为章樾公园。章樾公园位于桓仁县城核心区八卦城西南侧500米
枫林谷森林公园 第5名
本溪市桓仁县向阳乡
枫林谷森林公园位于桓仁满族自治县南部,区域面积2583公顷。公园森林覆盖率98.75%,植被茂盛,物种丰富,是辽宁最大的天然氧吧和休闲度假区。公园因枫得名
万乐岛 第6名
本溪市桓仁满族自治县黑沟乡大东沟
万乐岛地处辽宁省桓仁五女山下的桓龙湖中，是四面环水的湖中岛，它距县城22公里,总面积225亩，岛岸线长2600米。 岛上28米高的南海观音依岛而立，堪称辽东第一
佛顶山 第7名
本溪市桓仁县八里甸子镇佛顶山村
佛顶山景区又名白华顶、菩萨顶，为普陀山之主山。山分支脉，分别向南、北、东伸延，主峰海拔291.3米，从远处眺望，诸峰若拱，峰顶垒垒如杯瓢，覆于积水之上。
李秋实纪念馆 第8名
本溪市桓仁满族自治县东关村
李秋实纪念馆 所在区域：辽宁省本溪市桓仁县 类型： 红色旅游景区点李秋实纪念馆位于桓仁满族自治县县城内，是本溪市领导干部党性教育基地
老秃顶子抗联遗址 第9名
本溪市桓仁县（八里甸子、木盂子、平顶山三个乡镇境内的国家级自然保护区
老秃顶子抗联遣址 所在区域:辽宁省本溪市桓仁县 类型:红色旅游景区点老秃顶子抗联遗址老秃顶子抗联遣址位于辽宁东部桓仁、新宾两县交界处
龙溪谷 第10名
本溪市桓仁满族自治县普乐堡镇老漫子村大雅河景区内
龙溪谷位于鄞州区龙观乡五龙潭景区内。龙溪谷建筑样式为英式TUDOR风格，混合哥特式和文艺复兴风格的都铎风格，大气厚重，做工精细。
虎谷峡风景区 第11名
本溪市桓仁满族自治县县城东南雅河乡和向阳乡的交界处
虎谷峡风景旅游区位说于桓仁满族自治县县城东南雅河乡和向阳乡的交界处，距县城26公里的雅河乡米仓沟和和平村。原名老虎洞沟、老虎哨，现在叫做虎谷峡。
米仓沟将军墓 第12名
本溪市桓仁县雅河乡米仓沟村北约500米的山岗上
米仓沟将军墓古墓群共有墓葬15座，其中将军墓最大，整个墓葬周长150多米，高8米，占地达到1295平方米，在其左右内弧一线“拱卫”着14座中小型封土石室墓。
本溪市桓仁满族自治县桓仁镇刘家沟村哈达河东岸
五女山位于桓仁满族自治县桓仁镇北侧8公里处，系高句丽民族开国都城。相传有五女屯兵其上，因此为名。
望天洞 第2名
本溪市桓仁县雅河乡弯川村
在距新源县森林公园以北4公里处，位于克孜勒拉霞瀑布西侧，有个裸现于奇峰悬崖处，终年被缕缕淡蓝色的云雾围绕着的，自然生成的山洞，名望天洞。
桓龙湖 第3名
本溪市桓仁县桓仁镇刘家沟村五女山风景旅游区
桓龙湖位于辽宁桓仁县城东北，荡漾于群山之中，浩浩荡荡，碧波万顷，山奇水秀，风景如画。 湖中最大的岛屿是面积225亩的万乐岛。
章樾公园 第4名
本溪市桓仁县府安路与长江大街交汇处
为纪念清光绪年间建造桓仁县城的首任知县章樾,县委、县政府将城区内首个综合性市民休闲滨水公园命名为章樾公园。章樾公园位于桓仁县城核心区八卦城西南侧500米
枫林谷森林公园 第5名
本溪市桓仁县向阳乡
枫林谷森林公园位于桓仁满族自治县南部,区域面积2583公顷。公园森林覆盖率98.75%,植被茂盛,物种丰富,是辽宁最大的天然氧吧和休闲度假区。公园因枫得名
万乐岛 第6名
本溪市桓仁满族自治县黑沟乡大东沟
万乐岛地处辽宁省桓仁五女山下的桓龙湖中，是四面环水的湖中岛，它距县城22公里,总面积225亩，岛岸线长2600米。 岛上28米高的南海观音依岛而立，堪称辽东第一
佛顶山 第7名
本溪市桓仁县八里甸子镇佛顶山村
佛顶山景区又名白华顶、菩萨顶，为普陀山之主山。山分支脉，分别向南、北、东伸延，主峰海拔291.3米，从远处眺望，诸峰若拱，峰顶垒垒如杯瓢，覆于积水之上。
李秋实纪念馆 第8名
本溪市桓仁满族自治县东关村
李秋实纪念馆 所在区域：辽宁省本溪市桓仁县 类型： 红色旅游景区点李秋实纪念馆位于桓仁满族自治县县城内，是本溪市领导干部党性教育基地
老秃顶子抗联遗址 第9名
本溪市桓仁县（八里甸子、木盂子、平顶山三个乡镇境内的国家级自然保护区
老秃顶子抗联遣址 所在区域:辽宁省本溪市桓仁县 类型:红色旅游景区点老秃顶子抗联遗址老秃顶子抗联遣址位于辽宁东部桓仁、新宾两县交界处
龙溪谷 第10名
本溪市桓仁满族自治县普乐堡镇老漫子村大雅河景区内
龙溪谷位于鄞州区龙观乡五龙潭景区内。龙溪谷建筑样式为英式TUDOR风格，混合哥特式和文艺复兴风格的都铎风格，大气厚重，做工精细。
虎谷峡风景区 第11名
本溪市桓仁满族自治县县城东南雅河乡和向阳乡的交界处
虎谷峡风景旅游区位说于桓仁满族自治县县城东南雅河乡和向阳乡的交界处，距县城26公里的雅河乡米仓沟和和平村。原名老虎洞沟、老虎哨，现在叫做虎谷峡。
米仓沟将军墓 第12名
本溪市桓仁县雅河乡米仓沟村北约500米的山岗上
米仓沟将军墓古墓群共有墓葬15座，其中将军墓最大，整个墓葬周长150多米，高8米，占地达到1295平方米，在其左右内弧一线“拱卫”着14座中小型封土石室墓。
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第1个回答 2013-08-07
桓仁境内峰峦叠嶂，碧水潺潺，风光秀美，景色怡人，是燕 东胜境的重要组成部分，旅游资源十分丰富：北国第一洞-- 望天洞，其“地下迷宫”洞连洞，洞套洞，世界罕见，给人以扑 朔迷离之感，具有极高的地质研究和游览观赏价值；国家级库区森林公园--桓龙湖，岸线长80余公里，山水相环，湖光山色，风景宜人，是全国较大的人文景观与自然景观相结合的国家级库区森林公园；中国历史名山--五女山；国家级自然保护区，辽宁屋脊--老秃顶子山，区划10万余亩，其山气势磅礴，云海茫茫，多种珍稀动植物被列为国家级保护；还有冬暖夏凉的地温异常带、“ 小桂林”、老虎洞沟、天后宫等自然人文景观近百处。桓仁宾馆、实华大酒店、辽东宾馆、万乐岛、横道川渡假村等集旅游食宿娱乐于一体的场所，可以为宾客提供高品位、高档次的服务。
第2个回答 2020-07-16
桓仁有哪些旅游景点？湖人的旅游景点大哥树都是以风景为景点。都大多数都是风景区，有世界文化遗产五女山，还有近几年来逐渐开发的一些风景区。比如说虎谷峡，望天洞，枫林谷外乐岛大雅河漂流。大多数这些都是和呃春夏秋来玩儿，冬天大多数都是不开放的。还可以来看华人的民族广场的音乐喷泉，还有章越公园。都可以
第3个回答 2013-08-07
一、汉族与满族饮食
1、主食 清末、民国前期，县内汉、满族百姓主食以价格低廉的玉米为主，间或以秫米、小米调剂，逢年过节方能吃几次大米、面粉。只有官、商、富户常吃大米、面粉等细粮。
东北沦陷期间，县内百姓连自产的大米也不准吃。农民生产的粮食被强行卖“出荷”，城内居民吃粮限量“配给”。食不饱腹，常以糠皮、橡子面充饥。1947年土改后，农民分得土地，城乡人民生活发生根本变化，饮食条件大为改善。水稻产区，大部农民以大米为主食，县城居民食用大米的比重增加，其他地区农民不再忍饥挨饿。
中共十一届三中全会以后，城乡人民生活不断提高。至1985年，城镇居民、水稻产区农民的主食均以大米、面粉为主，其他农民也改变了常年以玉米碴、玉米面为主食的状况，增加了大米、面粉的消费。
主食做法、玉米，多用以磨成大碴、二碴、小喳、玉米面。大碴、二碴、可做水饭、干饭；小碴呀用以煮粥。玉米碴还可精加工成菠萝叶饼、酸汤子、礤子、煎饼等。玉米面，多做成大饼子或煮成面糊。大米、粘大米，多用做干饭或煮粥，还可精加工成为粘火烧、粘糕等。面粉，主要用以包饺子、做馒头或加工成面条食用。
2、副食 清末至70年代中期，县内居民日常所食蔬菜的种类无明显变化，均为当地生产的菜、豆、瓜、茄之类。冬、春多以大豆及其制品、干菜、白菜及腌制的酸菜、咸菜、土豆为主；夏秋之季，方能吃到山野菜和种植的鲜菜。旧中国时期，鱼、肉之类，并非一般居民所常食，只在年、节和喜庆日能少量食用。农民惯于养猪，中农以上阶层，每年户养1－2头，贫农多无力养猪。土地改革以后，农村养猪户及饲养数量有所增加，多数户春节杀猪用于自食。1959年，县城居民开始享受鱼、肉、蛋计划供应，标准较低。80年代开始，市场放开，生产发展，城乡副食消费变化甚大。蔬菜种类增加，终年常鲜。肉、鱼、蛋、海鲜常年上市，成为城镇居民日常菜肴。农村猪饲养量大为增加。1985年，全县农村人口户均养猪2.8头。肥猪出栏重量由50年代的头均50公斤，增至100公斤以上。多数农民年终杀1头肥猪自食。农村集市常年有肉，鱼类上市，农民平日来人去客亦可见肉。
3、水果与饮料 70年代以前，吃水果，主要是地产梨、杏、桃之类。饮料只有汽水，偶有青少年渴极时一试；一般人多直接饮用凉水、白开水。80年代开始，城镇居民中的工薪阶层，入冬之后，多数储存苹果，少者1筐（30公斤左右），多者2－3筐；还有储存桔子、暖梨者。冷饮兴旺，种类繁多，汽水之外，各种瓶装饮料“麦花啤”、“麦精露”、汽酒兴盛一时；冰棍、冰果、雪糕经年不衰，城乡老少以饮料代替白水者日增。
桓仁人一般习惯日吃3餐，冬季农民多数每日2。农忙的夏锄季节，天长，劳动量大，农民3餐之处，有吃“贴晌”的习惯，上午10时左右送饭到田间。
二、朝鲜族与回族饮食
朝鲜族主食以大米为主，并只吃干饭。旧习惯吃干饭、饮凉水，不喝汤。缺大米的年代，则以小米或玉米碴做干饭。面食喜吃饸饹面，多数人家有自制饸饹面的饸饹床。副食以凉菜为主，不习惯吃炒菜或炖菜。朝鲜族咸菜很有名，新中国成立后，秋季汉族、满族等也学做朝鲜咸菜储藏以备冬季食用。蔬菜中朝鲜族喜食海带，是妇女分娩后的必食品。朝鲜族的饮食习俗，逐渐有了一些变化，经常吃汉、满民族饭菜。回族主、副食大致与汉、满民族相同，唯不食猪肉、猪油。
三、传统美食
1、白肉酸菜血肠 此种菜肴是满族传统食品，普遍为桓仁城乡各族人民所喜爱。又是城乡居民杀年猪之后，宴请亲友的一道主菜。五花猪肉，切薄片，与细切的酸菜同时加水下锅，加入调料。开锅后，再投入已灌好、煮熟、切成小段的血肠，即成一菜。此菜香而不腻，营养极高。
2、大黄米干饭炖鸡肉 此套饭菜是桓仁农村汉族、满族昔时招待客人的上好饭食。解放前，稻米稀少，农村平日缺少待客之食物，偶尔客来，煮黄米干饭，炖鸡肉，是最好的饭菜。至今，在非水稻产区农村，此种饭菜仍是待客的佳肴。
3、粘火勺 又称粘干粮。是以糯米或大黄米、小黄米为主，掺入适量其它米碴，经过浸泡发酵，水洗之后，带水磨成粘面子，漆干，分成小团，按压成面饼，中间夹以煮熟的小豆加糖豆沙馅，再压成小厚饼入锅烙熟。此饼皮粘，馅甜且松散，营养丰富，是冬季和春季期间民间的主食干粮。
4、菠萝叶饼 夏季，将玉米碴浸泡，发酵后，冲洗酸味，加水磨成汤面，漆干后拍成小薄饼，中间夹以拌好的菜馅，外裹新鲜柞树叶，入锅蒸熟。味道清香，油而不腻，为满族传统食品，各民族均甚喜食。农村一般农民，每年制做1－2次。
5、酸汤子 原为满族传统食品，秋季新粮成熟之后，农村几乎家家泡酸汤子。做法是用玉米整粒入缸加水浸泡，发酵后用清水冲洗，去掉酸味，磨成水面，滤去渣皮，榨去过多的水分，即成汤面。吃时，锅内烧开水，用特制的汤子套，挤出汤子条直接入锅煮熟，捞出盛碗，拌入肉炸酱、鸡蛋酱或葱花酱之类佐料即可食用。冬季和春季泡酸汤子，多不用玉米粒，而用玉米碴，磨完之后不再去渣皮。酸汤子，以其细腻、滑口、易消化、营养丰富等优点，自古即深为桓仁城乡居民喜爱，80年代以后，秋、冬、春季，城效农民（主要是妇女）经常有人骑自行车到县城走街串巷叫卖汤子面。
6、苏叶干粮 以糯米或大、小黄米为主料，将米浸泡发酵后，用水冲洗去掉酸味，加水磨成水面子，漆干后，分拍成薄饼，中间加糖豆沙馅，包成大饺子形状，外裹新鲜苏子叶，用锅蒸熟即成。此干粮，粘而细腻，又具苏叶香味，是桓仁城乡居民夏季喜食的满族传统食品。每至夏季，农村绝大多数人家，均制做1－2次，城镇居民也有人泡米，磨面，去城郊采苏叶，制做尝新。
7、羊汤与狗汤 羊汤是回族传统食品，狗汤是朝鲜族传统食品。羊汤、狗汤，在桓仁，均为多数人所喜食，并有日益兴盛之势。肚、肝、肺等，切成小块，混合装碗、添汤，后加葱花、香菜末、精盐、味精、白醋、辣椒面等调料，羊汤油而不腻，补肾、调理胃肠。80年代以后，城镇居民夏季习惯于习惯于买几斤肉，全家喝几次羊汤。城乡羊汤馆，逐年增多。喝羊汤的季节，也延伸到春、秋2季。狗汤，是四季之补品，性温补肾。朝鲜族有吃狗肉的传统习俗，遇有聚会，必屠狗。吃狗肉，喝狗汤，喝烧酒，跳民族舞，直至肉尽、汤尽。进入80年代以后，桓仁人除满族外，多喜喝狗汤。其做法是先将狗勒死，用热水烫去狗毛，开膛，洗净肠、肚，连同切成大块的狗肉，一同下锅煮熟。然后将熟狗肉撕成小块，同切成小块的肠、肚等下货装碗，添汤，加调料，辣椒面是必不可少的调料。
8、打糕 冷面 高丽咸菜 均为朝鲜族传统食品。打糕是糯米蒸熟后，经捶制、搓揉成小块。冷面又称饸饹面，原用荞麦面后改用面粉或玉米面掺碾碎的榆树皮制做。将面和水，揉成块，用饸饹床压成细条入锅煮熟、装碗，加此许凉菜，是用各种蔬菜加调料腌制的。以上几种食品，均已为其它各民族所接受，并倍受青睐。
桓仁特色食品
1.满族: 酸 汤 子 白肉血肠 苏叶干粮 菠萝叶饼 大黄米饭
2.鲜族: 狗 肉 冷 面 打 糕 朝鲜料理 大 酱 汤
3.地方特色 : 全 鱼 宴 风味羊汤 烤 全 羊
1、主食 清末、民国前期，县内汉、满族百姓主食以价格低廉的玉米为主，间或以秫米、小米调剂，逢年过节方能吃几次大米、面粉。只有官、商、富户常吃大米、面粉等细粮。
东北沦陷期间，县内百姓连自产的大米也不准吃。农民生产的粮食被强行卖“出荷”，城内居民吃粮限量“配给”。食不饱腹，常以糠皮、橡子面充饥。1947年土改后，农民分得土地，城乡人民生活发生根本变化，饮食条件大为改善。水稻产区，大部农民以大米为主食，县城居民食用大米的比重增加，其他地区农民不再忍饥挨饿。
中共十一届三中全会以后，城乡人民生活不断提高。至1985年，城镇居民、水稻产区农民的主食均以大米、面粉为主，其他农民也改变了常年以玉米碴、玉米面为主食的状况，增加了大米、面粉的消费。
主食做法、玉米，多用以磨成大碴、二碴、小喳、玉米面。大碴、二碴、可做水饭、干饭；小碴呀用以煮粥。玉米碴还可精加工成菠萝叶饼、酸汤子、礤子、煎饼等。玉米面，多做成大饼子或煮成面糊。大米、粘大米，多用做干饭或煮粥，还可精加工成为粘火烧、粘糕等。面粉，主要用以包饺子、做馒头或加工成面条食用。
2、副食 清末至70年代中期，县内居民日常所食蔬菜的种类无明显变化，均为当地生产的菜、豆、瓜、茄之类。冬、春多以大豆及其制品、干菜、白菜及腌制的酸菜、咸菜、土豆为主；夏秋之季，方能吃到山野菜和种植的鲜菜。旧中国时期，鱼、肉之类，并非一般居民所常食，只在年、节和喜庆日能少量食用。农民惯于养猪，中农以上阶层，每年户养1－2头，贫农多无力养猪。土地改革以后，农村养猪户及饲养数量有所增加，多数户春节杀猪用于自食。1959年，县城居民开始享受鱼、肉、蛋计划供应，标准较低。80年代开始，市场放开，生产发展，城乡副食消费变化甚大。蔬菜种类增加，终年常鲜。肉、鱼、蛋、海鲜常年上市，成为城镇居民日常菜肴。农村猪饲养量大为增加。1985年，全县农村人口户均养猪2.8头。肥猪出栏重量由50年代的头均50公斤，增至100公斤以上。多数农民年终杀1头肥猪自食。农村集市常年有肉，鱼类上市，农民平日来人去客亦可见肉。
3、水果与饮料 70年代以前，吃水果，主要是地产梨、杏、桃之类。饮料只有汽水，偶有青少年渴极时一试；一般人多直接饮用凉水、白开水。80年代开始，城镇居民中的工薪阶层，入冬之后，多数储存苹果，少者1筐（30公斤左右），多者2－3筐；还有储存桔子、暖梨者。冷饮兴旺，种类繁多，汽水之外，各种瓶装饮料“麦花啤”、“麦精露”、汽酒兴盛一时；冰棍、冰果、雪糕经年不衰，城乡老少以饮料代替白水者日增。
桓仁人一般习惯日吃3餐，冬季农民多数每日2。农忙的夏锄季节，天长，劳动量大，农民3餐之处，有吃“贴晌”的习惯，上午10时左右送饭到田间。
二、朝鲜族与回族饮食
朝鲜族主食以大米为主，并只吃干饭。旧习惯吃干饭、饮凉水，不喝汤。缺大米的年代，则以小米或玉米碴做干饭。面食喜吃饸饹面，多数人家有自制饸饹面的饸饹床。副食以凉菜为主，不习惯吃炒菜或炖菜。朝鲜族咸菜很有名，新中国成立后，秋季汉族、满族等也学做朝鲜咸菜储藏以备冬季食用。蔬菜中朝鲜族喜食海带，是妇女分娩后的必食品。朝鲜族的饮食习俗，逐渐有了一些变化，经常吃汉、满民族饭菜。回族主、副食大致与汉、满民族相同，唯不食猪肉、猪油。
三、传统美食
1、白肉酸菜血肠 此种菜肴是满族传统食品，普遍为桓仁城乡各族人民所喜爱。又是城乡居民杀年猪之后，宴请亲友的一道主菜。五花猪肉，切薄片，与细切的酸菜同时加水下锅，加入调料。开锅后，再投入已灌好、煮熟、切成小段的血肠，即成一菜。此菜香而不腻，营养极高。
2、大黄米干饭炖鸡肉 此套饭菜是桓仁农村汉族、满族昔时招待客人的上好饭食。解放前，稻米稀少，农村平日缺少待客之食物，偶尔客来，煮黄米干饭，炖鸡肉，是最好的饭菜。至今，在非水稻产区农村，此种饭菜仍是待客的佳肴。
3、粘火勺 又称粘干粮。是以糯米或大黄米、小黄米为主，掺入适量其它米碴，经过浸泡发酵，水洗之后，带水磨成粘面子，漆干，分成小团，按压成面饼，中间夹以煮熟的小豆加糖豆沙馅，再压成小厚饼入锅烙熟。此饼皮粘，馅甜且松散，营养丰富，是冬季和春季期间民间的主食干粮。
4、菠萝叶饼 夏季，将玉米碴浸泡，发酵后，冲洗酸味，加水磨成汤面，漆干后拍成小薄饼，中间夹以拌好的菜馅，外裹新鲜柞树叶，入锅蒸熟。味道清香，油而不腻，为满族传统食品，各民族均甚喜食。农村一般农民，每年制做1－2次。
5、酸汤子 原为满族传统食品，秋季新粮成熟之后，农村几乎家家泡酸汤子。做法是用玉米整粒入缸加水浸泡，发酵后用清水冲洗，去掉酸味，磨成水面，滤去渣皮，榨去过多的水分，即成汤面。吃时，锅内烧开水，用特制的汤子套，挤出汤子条直接入锅煮熟，捞出盛碗，拌入肉炸酱、鸡蛋酱或葱花酱之类佐料即可食用。冬季和春季泡酸汤子，多不用玉米粒，而用玉米碴，磨完之后不再去渣皮。酸汤子，以其细腻、滑口、易消化、营养丰富等优点，自古即深为桓仁城乡居民喜爱，80年代以后，秋、冬、春季，城效农民（主要是妇女）经常有人骑自行车到县城走街串巷叫卖汤子面。
6、苏叶干粮 以糯米或大、小黄米为主料，将米浸泡发酵后，用水冲洗去掉酸味，加水磨成水面子，漆干后，分拍成薄饼，中间加糖豆沙馅，包成大饺子形状，外裹新鲜苏子叶，用锅蒸熟即成。此干粮，粘而细腻，又具苏叶香味，是桓仁城乡居民夏季喜食的满族传统食品。每至夏季，农村绝大多数人家，均制做1－2次，城镇居民也有人泡米，磨面，去城郊采苏叶，制做尝新。
7、羊汤与狗汤 羊汤是回族传统食品，狗汤是朝鲜族传统食品。羊汤、狗汤，在桓仁，均为多数人所喜食，并有日益兴盛之势。肚、肝、肺等，切成小块，混合装碗、添汤，后加葱花、香菜末、精盐、味精、白醋、辣椒面等调料，羊汤油而不腻，补肾、调理胃肠。80年代以后，城镇居民夏季习惯于习惯于买几斤肉，全家喝几次羊汤。城乡羊汤馆，逐年增多。喝羊汤的季节，也延伸到春、秋2季。狗汤，是四季之补品，性温补肾。朝鲜族有吃狗肉的传统习俗，遇有聚会，必屠狗。吃狗肉，喝狗汤，喝烧酒，跳民族舞，直至肉尽、汤尽。进入80年代以后，桓仁人除满族外，多喜喝狗汤。其做法是先将狗勒死，用热水烫去狗毛，开膛，洗净肠、肚，连同切成大块的狗肉，一同下锅煮熟。然后将熟狗肉撕成小块，同切成小块的肠、肚等下货装碗，添汤，加调料，辣椒面是必不可少的调料。
8、打糕 冷面 高丽咸菜 均为朝鲜族传统食品。打糕是糯米蒸熟后，经捶制、搓揉成小块。冷面又称饸饹面，原用荞麦面后改用面粉或玉米面掺碾碎的榆树皮制做。将面和水，揉成块，用饸饹床压成细条入锅煮熟、装碗，加此许凉菜，是用各种蔬菜加调料腌制的。以上几种食品，均已为其它各民族所接受，并倍受青睐。
桓仁特色食品
1.满族: 酸 汤 子 白肉血肠 苏叶干粮 菠萝叶饼 大黄米饭
2.鲜族: 狗 肉 冷 面 打 糕 朝鲜料理 大 酱 汤
3.地方特色 : 全 鱼 宴 风味羊汤 烤 全 羊
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