有什么病的人不能从事餐饮行业?

如题所述

按照《食品安全法》的有关规定不得从事食品餐饮行业工作的有:
1、凡是患有呼吸道传染病(如活动性肺结核);
2、肠道传染病(如伤寒,痢疾等);
3、化脓性、渗出性皮肤病(如疮疖,湿疹);
4、各型肝炎(如甲肝、乙肝)等在治愈前,都不能从事餐饮业工作;
5、患有其他各种易通过血液、体液、接触传播的疾病。
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第1个回答  2013-07-31
呼吸道疾病和皮肤病 痔疮都不能从事餐饮工作
第2个回答  2015-09-24
一般传染病症类都不能从事餐饮业的,而且从事食品行业的人员按规定是需要办理健康证的,如果能办的出来就可以,办不出来的恐怕就不行了。
第3个回答  2013-07-31
有传染性疾病的人不能从事餐饮行业。属于高危人群。
第4个回答  2013-07-31
传染性皮肤病,乙型肝炎,大肠杆菌携带者
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