老爸出差回来..带了两罐Beluga黑鱼子酱..尝了点..腥味太重..口感倒不错~直接吃感觉太单调了..不知道怎么配菜好..请教各位大虾~(^ ^)涂面包煎鸡蛋之类就免了..
黑鱼子酱的正确吃法如下:
1.取圆盆一个,放入清水,置入冰箱,冷冻成冰块。
2.将熟蛋黄、熟蛋白、芫荽均切成细末,薄面包片烤成金黄色。
3.在冰块的圆底上用圆勺烫出一个洞,垫入生菜,放上鱼子酱,置于盆内。
4.蛋黄末、蛋白末、芫荽末、面包片和鱼子酱一同上桌。