中学生吃什么提高智力

Question

如题所述

Answer 1

易提高智力的食物
人脑主要的成份是蛋白质。许多人因此有个误解，以为只要多吃含蛋白质的食物，就可以“补脑”。过去几十年，甚至营养学界都误以为肉类的蛋白质比较“优质”。事实却并不是这样：肉类是含有大量蛋白质，但这些蛋白质却是酸性的，我们吃得多，反而使体内的血液变成酸性。为了平衡这种对身体不利的情况，身体从各部分抽出钙质来中和，又消耗大量维生素B1 ，结果造成全身钙质及维生素B1欠缺，引起骨质疏松症及其它骨骼问题，而且精神不稳定，头脑活力迟钝，血液循环欠佳。
那么，究竟哪些蛋白质对人体最有利？豆类，例如黄豆，这是因为它含酸性物质很少。
一般多吃蔬菜、水果，会令我们的血液呈碱性，从而保持头脑清醒。
英国科学家认为，人脑体液的酸碱度与智商有关系。在体液酸碱性允许的范围内，酸性时，智商低；碱性时，智商高。科学家对42名年龄在6岁到13岁的男孩进行观察时发现，大脑中的体液ph值大于7.3者比小于7.3者的智商高一倍。在食物中ph值大于7即碱性食物，主要是蔬果类。而肉类则基本都属酸性。
由于体液的酸碱性是可以通过饮食来调节的，因而科学家提出建议改善饮食结构，多吃碱性食品，来提高智力水平。
二军大附属长海医院营养科主任、博士生导师蔡东联教授认为，英国科学家这个观点是正确的，酸性食品代谢后产生的是阴离子，阴离子上升，ph值就会降低；相反，碱性食品代谢后产生的是阳离子，若阳离子上升，ph值就会增高，多吃碱性食品能提高智商。这一条不仅适用于儿童，也适用于所有人群。英国科学家发现，通过调整大脑中的pH值（酸碱度）可以提高人的智力。
由牛津大学附属约翰·拉得克利夫医院的卡罗琳;雷领导的研究小组对42个年龄为6～13岁的男孩大脑中的酸碱度测定之后，证明人的智商可能与pH值直接相关。他们的发现表明，人的智商与人的大脑皮层中的pH值有关。智商较高很可能与大脑的碱性较多有关。这是首次把人的智力水平与大脑中的某种生物化学“标记”联系起来，出现了有朝一日有可能提高人的智力的前景。
科学家研究认为，世上还没有一种食物吃了就会使人聪明起来，但各种营养却能被分解成氨基酸而被人体吸收，所以我们从改善饮食方面着手，无形中会促进大脑的活动一般来说，使血液呈弱碱性的食物或呈碱性的食品对大脑智力有益。这类食品有：五谷杂粮、豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹莱、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇类、咸菜、牛奶、菠菜、白菜、卷心菜、萝卜类、竹笋、马铃薯、海藻类、柑桔类、西瓜、葡萄、香蕉、苹果、草莓、栗子、柿子等。

例一：黄冈中学是国内首屈一指的重点中学，该校以其非凡的教学质量和居高不下的升学率而举国闻名。全国各地的家长不惜重金将孩子送入该校，许多高校亦特别青睐黄冈生源。因故黄冈中学一直是国内中学效仿的对象、比拼的重点。
人们也许不曾想到，黄冈中学的一些老师应对高考除了通用的方法外，的确另有新招。不过，与其说是新招、秘诀，不如说是被人忽视的一个要素——高考前戒荤。
近年来，每当临近高考，老师便会抛出一条不成文的规定：高考前十天，不许吃肉！理由是肉食可能导致身体不适，从而影响考场上的正常发挥。虽然是一条不成文的规定，但坚决而果断，要求学生和家长紧密配合，严格执行。虽然会有家长对此不理解，仍然担心孩子缺乏营养，但也不敢有丝毫违抗，而最终的高考成果终于令家长信服。
例二：河南驻马店某重点中学的老师，则要求考生在高考前一个月吃素，以保持头脑清晰，身体状况良好。
例三：河南省汝南县某中学一位老师规定考试前一段时间不能荤食，并且还能检查出偷吃肉的同学。
以上如出一辙的不成文规定乍看上去似乎有些荒谬，令人不可思议，然而它却来自从教者长期积累的经验教训和智慧。自古考场如战场，学校了解仅有高水准的教学质量和扎实的基础知识还不足以赢取胜算，要从容应考，还需考生具备健康的体魄、清晰的思维和良好的心理素质。少数教师慧眼独具，敢为人先，断然采取强制性措施——高考前断绝荤食。
此规定还说明学校和老师深谙两点：1、吃素可使头脑清醒；2、吃素可使身体健康。
我们的祖先早就指出：食谷者巧而慧，食肉者勇而悍(《礼记》)。肉食者鄙，未能远谋(《曹刿论战》)。这说明饮食足以影响一个人的德行、秉性和聪颖度。

Answer 2

美国《预防》杂志近日建议，吃对食物，能让头脑更灵光。每天最好吃一次富含DHA及EPA的青背鱼，如秋刀鱼、青花鱼、沙丁鱼、鲑鱼、鲣鱼等。由于DHA和EPA容易被氧化，最好买新鲜的鱼，尽早食用。属于-3脂肪酸的DHA能促进大脑神经细胞成长，以增进记忆和提高学习效率，降低坏胆固醇及中性脂肪，预防高血压及动脉硬化，可说是“万能补脑素”。人所摄取的DHA几乎都是由大脑利用，可见其重要性。卵磷脂能使脑部变得更灵活，提升记忆力。它还在体内扮演乳化剂的角色，可以抑制坏胆固醇附着于血管壁。卵磷脂含量高的食物包括鸡蛋、大豆及大豆制品。全谷类、酵母、小麦胚芽、豆类、肉类、肝脏等富含B族维生素，常吃可降低血糖和胆固醇。肉类或肝脏和洋葱、大蒜、韭菜一起烹调，对身体吸收B族维生素很有帮助。大脑所产生的氧自由基会降低大脑能量。因此，年纪愈大，愈需要补充维生素包括A、C、E之类的抗氧化物质。富含维生素A的食物为胡萝卜、菠菜、鳗鱼、鸡肝，食用苦瓜、花椰菜、柑橘类则可补充维生素C，胚芽、坚果类、豆制品则为维生素E的良好来源。黄、红椒同时有维生素C和E，常吃南瓜则可一次吃到A、C、E三种维生素。

Answer 3

智商和人体的PH值成正比。
科学家发现，通过调整大脑中的pH值（酸碱度）可以提高人的智力 由牛津大学附属约翰·拉得克利夫医院的卡罗琳·雷领导的研究小组对42个 年龄为6～13岁的男孩大脑中的酸碱度测定之后，证明人的智商可能与pH值 直接相关。他们的发现表明，人的智商与人的大脑皮层中的pH值有关。智商 较高很可能与大脑的碱性较多有关。这是首次把人的智力水平与大脑中的某 种生物化学“标记”联系起来，出现了有朝一日有可能提高人的智力的前景。
我们可以通过作息规律、适量运动、碱性水、碱性食物、良好的心情来改善体质，让自己的身体内环境处于健康的弱碱性状态。大脑在这种弱碱性液体环境中，处于更好的工作状态，有效的提高智商。
碱性食物：我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。
食物酸碱一览表
强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应；磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。
碱性食物主要分为：
一、蔬菜、水果类；
二、海藻类；
三、坚果类；
四、发过芽的谷类、豆类。
要避免或减少以下酸性食物的摄取：
一、淀粉类；
二、动物性食物；
三、甜食；
四、精制加工食品(如白面包等)；
五、油炸食物或奶油类；
六、豆类(如花生等)
碱性食品推荐:
1.苹果。水果是食物中最容易消化的，也是最好的体内清洁剂。在水果中，苹果被称为最佳的碱性食物，它可以改善酸性体质以维持人体的酸碱平衡，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质，从而增强体力和抗病能力。
除了中和酸碱平衡，研究分析还表明：常吃苹果有利于减肥，这是因为苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
2.蔬菜类：几乎所有蔬菜，尤其是绿叶蔬菜都属于碱性食物。它们富含丰富的维生素及矿物质，能够为身体增加养分。蔬菜中的大量纤维素还能够使人体的消化功能得到改善，保持肠胃的健康。
所以，非常适合用它们来中和体内大量的酸性食物如肉类、淀粉类，帮助食物及时消化和排泄。

碱性水：苏打水，是碳酸氢钠的水溶液，呈弱碱性，直接引用就可以改善人体酸性体质。 当血液的PH值呈弱碱性时，称为碱性体质，这时身体是充满活力的、健康的、免疫力强的。我们每天吃很多肉类、鱼类，米、面、、海鲜、蛋、饮料、糖、烟、酒都是酸性食物，造成人体内环境也是弱酸性，形成酸性体质。酸性体质使细胞机能变差，新陈代谢缓慢，器官功能减弱，使人感到身体疲乏、记忆力衰退、注意力不集中、腰酸腿疼，到医院检查又查不出来什么毛病，如不注意改善，容易得各种各样的疾病。这便是为什么我们吃得越好，身体越差的原因。
推荐优珍苏打水，我经常喝这个。

Answer 4

核桃和牛奶

Answer 5