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凉粉是用什么面做的
如题所述
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推荐答案 2013-08-05
是米做的,用米磨成米桨,然后加相应适量的水(要是吃嫩点就多放水,要是老点就少放点水),然后放在炉子上烧,在烧的过程中不停的搅拌。直到熟了就可以了~!
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其他回答
第1个回答 2013-08-05
糯米磨浆煮熟制成的
第2个回答 2013-08-05
白面
相似回答
凉粉用什么
粉
做的
凉粉的主要材料
答:
1、主要是用淀粉(红薯、马铃薯、豆类淀粉均可)做的
。2、将1公斤淀粉加10公斤水放入锅中,边搅拌边加热,搅至汁液变粘稠时,加入30克明矾和少量食用色素,搅匀后熬煮片刻,当搅动感到轻松表明已熟,可出锅倒入事先准备好的容器,冷却后即成。3、将大米、豌豆各0.5公斤分别用清水泡涨后沥干,各加...
凉粉是什么
粉
答:
凉粉是用淀粉做的
,可以自由选择很多不同种类的淀粉,豌豆粉或者红薯凉粉等,从多个方面来说凉粉选择用豌豆粉制作最佳。凉粉酸辣可口,很多人都喜欢,非常适合夏天的时候食用。它的吃法一般有两种,一是凉拌,二是煎粉。凉粉主要原材料是
凉粉草、大米、红薯和豌豆
,以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为...
做凉粉
可以
用什么
粉做,谢谢!
答:
做凉粉可以用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等等之类的来做
。由绿豆淀粉来举例:用料:绿豆淀粉200克、水1000克、黄瓜1根、蒜蓉适量、辣椒适量、菜籽油适量、辣椒面适量、芝麻少许、酱油适量、陈醋适量、白糖少许 1、首先准备绿豆淀粉和水,比例为1:5即可。2、取一个大碗,称出一份200g的水和200g的粉...
凉粉是用什么做的
?
视频时间 01:19
凉粉的制作
方法
答:
【绿豆凉粉】食材:
绿豆淀粉
1碗、清水6碗、盐适量、配料:盐、生抽、香醋、香油、调成料汁、黄瓜丝、香菜段、葱花、蒜末、芝麻、辣椒面。做法:1、用同一个碗做量具,取一杯豌豆淀粉,六碗水。2、 将绿豆淀粉和一碗水混合,搅拌匀均。3、其余五碗水倒进锅里大火烧开,水开后转小火,边搅水边...
凉粉是什么做的
答:
凉粉是用豌豆
淀粉
制作的,做法如下:准备材料:豌豆淀粉1杯、黄瓜1根、凉水6杯、香葱2棵、大蒜1头、小米辣2个、醋适量、生抽少许、盐1小勺 1、豌豆淀粉和凉水准备好,再准备同样大小的两个杯子;2、1杯豌豆淀粉,1杯凉水;3、豌豆淀粉和1杯凉水同入大碗中,一开始淀粉会成块扒在碗底,轻轻搅拌,...
凉粉是用什么做的
``怎么做的
答:
先将
绿豆淀粉
用水化开搅匀,锅内盛水烧开,待将要开时将化匀的绿豆淀粉倒入,边倒边搅,搅均匀后,盛入大瓷盘中晾凉,放入凉水浸泡,即成凉粉。吃时用刮挠(一种刨凉粉的工具)沿着凝结的凉粉刨出条,放入碗内,浇上好酱油、醋、蒜泥和胡萝卜丝、芝麻酱、辣椒油拌和,这种凉粉叫刮条。还有用...
做凉粉
可以
用什么
粉做?
答:
做凉粉可以用绿豆粉。1) 准备绿豆的
淀粉
,在大卖场和超市里有卖。再准备1个1/2杯的量杯 。2) 盛出1/2杯的
绿豆淀粉
到小锅里,再用同一个量杯,倒6份凉水到小锅里,也就是说,淀粉和水的比例是1:6,用什么工具来量并不重要,把比例弄好了就行。3) 把淀粉和凉水搅开搅匀,搅成水淀粉...
用什么
粉
做凉粉
好吃
答:
个人推荐用绿豆淀粉
做凉粉
好吃哦,你可以尝试下。用料 绿豆淀粉 200克 水 1000克 黄瓜 1根 蒜蓉 适量 辣椒 适量 菜籽油 适量 辣椒面 适量 芝麻 少许 酱油 适量 陈醋 适量 白糖 少许 自制
凉粉的
做法 首先准备绿豆淀粉和水,比例为粉:水,1:5,这种比例出来会比...
大家正在搜
淀粉做凉粉的比例是多少
做凉粉水与淀粉的比例
北方凉粉是什么材料做的
白薯淀粉做凉粉的比例
做凉粉的比例
凉粉是啥粉做的
淀粉凉粉的做法与水的比例
凉粉是什么材料做成的
打凉粉用什么淀粉
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