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在食品厂做质检员(品质管理员),都需要知道哪些仪器,或者说会使用哪些仪器,我在面试这方面的工作
如果能留下您的电话更好,我会亲自咨询下,谢谢各位了
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推荐答案 2013-01-11
食品厂根据产品不同用的仪器也不同,除了常规的你在学校里学到的,建议你先明确产品再了解用到的仪器,特别是很多专业性仪器,如包装材料用到承压仪、耐破仪、厚度计等,农残检测用到气液相色谱仪、化学功效成份用到的质谱仪、水质用到的浊度计、色度计、电导仪,还有面制品、奶制品等专用仪器,太多了,不过给你个建议,可以了解一下产品对应的国标(GB),知道检验项目就可以大概了解要用到什么了。
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其他回答
第1个回答 2013-01-04
天平(精度1g或0.0001g) 水浴锅、微生物培养箱、高压锅、干燥箱、糖度计、折光仪、罗维朋比色计、气相色谱仪、显微镜、酸度计、等。具体的你查看你化验产品的生产许可证审查细则,里面有具体设备要求。
第2个回答 2013-01-02
你是那种食品
基本的是机械天平到0.01g,水分测量,蒸馏水,细菌培养室,干燥机,还要看行业做化验的仪器
第3个回答 2013-01-07
水浴锅、微生物培养箱、高压锅、干燥箱、糖度计、折光仪
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