请问一下，红豆、黑豆、黄豆、芝麻、花生、小米、白米、黑米一起打豆浆可以吗？有食物相克吗？

Question

如题所述

Answer 1

红豆、黑豆、黄豆、芝麻、花生、小米、白米、黑米可以一起打豆浆，没有食物相克，食物相克说法都是谣言。2018年3月15日，央视3·15晚会一号消费预警发布：食物相克说法都是谣言。螃蟹与西红柿在人体胃液中的，螃蟹中的砷不会转变为砒霜。过度关注食物相克，会影响我们摄入食物的多样性，食物相克传言是站不住脚的。

南方医科大学南方医院中医科主任谢炜教授指出，通过查询中医书籍和文献，没有发现可靠的依据说明食物之间相克，反驳的依据倒是较多。

早在1935年，营养学界泰斗、南京大学教授郑集就搜集了民间传说中的184对相克食物，选择同食机会较多的香蕉与芋头、花生与黄瓜、葱与蜜、蟹与杮、蟹与石榴、鲫鱼与甘草、皮蛋与糖等14组食物，让动物和人试吃。

结果发现，食后的24小时内，所有被试动物及人的表情、行为、体温、粪便颜色与次数等都正常。这是首次通过科学试验来验证并驳斥“食物相克”导致疾病的说法。2008年，兰州大学与哈尔滨医科大学也做了类似试验，受试者并无明显不良反应。

扩展资料：

食物相克，其实是个人体质问题。

一、乳糖不耐受，个别人群缺少由小肠细胞分泌的乳糖酶，无法分解牛奶中的乳糖，主要表现为饮奶后出现腹部紧张、肠鸣、腹痛、排气、腹泻和全身软弱无力等症状。乳糖不耐受的人单独喝牛奶都会腹泻，这时候如果碰巧跟别的食物一起吃，就产生了“食物相克”现象。

二、过敏现象，包括海鲜过敏、花生过敏、鸡蛋过敏等。理论上讲，只要是含有蛋白质的食物，都有可能造成过敏，引发不适。

三、肠易激综合征，这是一组包括腹痛、腹胀、排便习惯改变和大便性状异常等表现的临床综合征，持续存在或反复发作。

参考资料来源：百度百科-食物相克

参考资料来源：人民网-食物相克并不存在 出现不适，更多与食物性质和个人体质

Answer 2

您好，不会发生食物相克，而且有一部分可以发生相宜情况，适合各类人群，希望对您有用，望采纳~
1、红豆与黑米
相宜红小豆含有铁，有助于改善贫血，而黑米也含有丰富的营养素，二者搭配食用，对于女性补血很有帮助
2、黑豆与谷类相宜
各种谷类，都适合与黑豆煮粥，不但味道好，还可增加营养价值，是一种科学的食用方法。
3、黄豆与小米相宜
小米的类胡萝卜素可转化成维生素A，与黄豆中的异黄酮作用，可保健眼睛和滋养皮肤。本回答被网友采纳

Answer 3

可以一起打，不存在食材相克，但打出来的东西不清楚味道和口感你能否接受，哈哈。
网上的东西我就不给你粘过来了，单从自身给你点建议，供你参考：
前三种豆类，芝麻和花生可以一起打豆浆，并且营养成分会比单一的黄豆豆浆要多一些，口感也会好一些。
后面的小米，白米，黑米加上芝麻，花生这几种食材可以煲粥，口感及营养上要更好一些。
孕妇食用的话，豆浆可以少放些黑豆，多放些红小豆，记住红小豆里有叶酸，而且有催乳的作用，或者煮红小豆粥也不错；小米对孕妇的作用也优于其他几种米类。来自：求助得到的回答本回答被网友采纳

Answer 4

可以一起打豆浆喝。好处是营养互补均衡。红色的红豆、花生补血养心。黑色的黑米、黑芝麻补肾。黄色的黄豆、小米健脾，可以经常喝。提倡多食小杂粮。

Answer 5

不会相克的，就是人说的五谷杂粮啦。以前这边有家现磨豆浆店，我就常喝这些东西混合打出来的，放点糖，很好喝的。赶快试试吧！