哪些食物是富含维生素C 的

Question

如题所述

Answer 1

维生素C（Vitamin C ，Ascorbic Acid）又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素，水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用，缺乏它可引起坏血病。正常情况下，维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出，另一部分可直接由尿排出体外。
维生素C（Vitamin C ，Ascorbic Acid）又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素，水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用，缺乏它可引起坏血病。正常情况下，维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出，另一部分可直接由尿排出体外。
食物排行榜
每100克所含维生素C。
1. 酸枣（900 毫克）
2. 猕猴桃（420 毫克）
3. 掐不齐（270 毫克）
4. 决明子（264 毫克）
5. 枣（鲜）（243 毫克）
5. 沙棘（204 毫克）
6. 野苋菜（153 毫克）
7. 辣椒（红、尖）（144 毫克）
8. 柿子椒（130 毫克）
9. 苜蓿（118 毫克）
10. 歪头菜（118 毫克）
11. 竹叶菜（87 毫克）
12. 浓缩橘汁（80 毫克）
13. 芥蓝（76 毫克）
14. 青椒（72 毫克）
15. 芥菜（大叶）（72 毫克）
16. 鱼腥草（70 毫克）
17. 豌豆苗（67 毫克）
18. 油菜薹（65 毫克）
19. 野葱（64 毫克）
20. 辣椒（青、尖）（62 毫克）
22. 菜花（61 毫克）
23. 紫菜薹（57 毫克）
24. 苦瓜（56 毫克）
25. 番薯叶（56 毫克）
26. 蜜枣（55 毫克）
27. 山楂（53 毫克）
28. 豆瓣菜（52 毫克）
29. 西兰花（51 毫克）
30. 芥菜（小叶）（51 毫克）
31. 麦瓶草（49 毫克）
32. 香菜（48 毫克）
33. 枸杞子（48 毫克）
34. 柑杞（48 毫克）
35. 大白菜（白梗）（47 毫克）
36. 草莓（47 毫克）
37. 苋菜（绿）（47 毫克）
38. 蒲公英（47 毫克）
39. 芦笋（45 毫克）
40. 乌菜（45 毫克）
41. 水萝卜（45 毫克）
42. 白菜薹（44 毫克）
43. 莲藕（44 毫克）
44. 木瓜（43 毫克）
45. 荠菜（43 毫克）
46. 桂圆（43 毫克）
47. 苤蓝（41 毫克）
48. 荔枝（41 毫克）
49. 孢子甘蓝（40 毫克）
50. 香椿（40 毫克）
51. 圆白菜（40 毫克）
52. 节瓜（39 毫克）
53. 葡萄柚（38 毫克）
54. 薤白（36 毫克）
55. 油菜心（36 毫克）
56. 车前草（36 毫克）
57. 栗子（熟）（36 毫克）
58. 油菜（36 毫克）
59. 木薯粉（35 毫克）
60. 金橘（35 毫克）
61. 木薯（35 毫克）
62. 芥菜头（34 毫克）
63. 木耳菜（34 毫克）
64. 苣荬菜（尖叶）（33 毫克）
65. 樱桃番茄（33 毫克）
66. 橙子（33 毫克）
67. 菠菜（32 毫克）
68. 白菜（31 毫克）
69. 芥菜（31 毫克）
70. 大蓟（31 毫克）
71. 苋菜（紫）（30 毫克）
72. 甜菜叶（30 毫克）
73. 柿子（30 毫克）
74. 大白菜（青口）（28 毫克）
75. 柑橘（28 毫克）
76. 小白菜（28 毫克）
77. 橘子（28 毫克）
78. 清明菜（28 毫克）
79. 小蒜（28 毫克）
80. .桂圆肉（27 毫克）
81. 毛豆（27 毫克）
82. 杏仁（26 毫克）
83. 紫甘蓝（26 毫克）
84. 马兰头（26 毫克）
85. 花茶（26 毫克）
86. 马兰（26 毫克）
87. 茴香（26 毫克）
88. 甜杏仁（26 毫克）
89. 葡萄（25 毫克）
90. 牛蒡叶（25 毫克）
91. 青葱（24 毫克）
92. 栗子（鲜）（24 毫克）
93. 芒果（23 毫克）
94. 蕨菜（23 毫克）
95. 柚子（23 毫克）
96. 牛皮菜（23 毫克）
97. 车前子（23 毫克）
98. 心里美萝卜（23 毫克）
99. 马齿苋（23 毫克）
100. 芹菜叶（22 毫克）
因为VC是水溶性维生素，一般来说，3-4个小时就会随体液排出。间隔3-4小时重复补充，可以保证身体中的VC含量，吸收效果会更好。
早或午饭后吃
：大家都知道水果“早上吃是金，中午吃是银”，VC也一样，特别是一些从天然水果中提取的VC产品，更是要在早饭或者中饭吃，效果才会好。

Answer 2

含量很丰富：
鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子
比较丰富：
青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花
相对丰富：
白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜

Answer 3

水果类多一点，柠檬 、西红柿、苹果、猕猴桃（每天吃半个就够一天的C量）

Answer 4

水果里含量比较多吧，猕猴桃橙子冬枣草莓西红柿之类的，蔬菜里也有

Answer 5

维生素C主要存在与新鲜的水果和蔬菜里，含量比较丰富的有：新鲜的大枣，柑桔类，橙子，红果，草莓，猕猴桃，酸枣，沙棘；辣椒，番茄，菠菜，菜花，苋菜，苜蓿等。
花椰菜就是菜花，有白色的，紫色的，绿色的（也叫西兰花）等。

排名 食物 分量(g) 数量 维生素C量(mg)
No.1 樱桃 50 12粒 500
No.2 番石榴 80 1 个 216
No.3 红椒 80 1/3个 136
No.4 黄椒 80 1/3个 120
No.5 柿子 150 1 个 105
No.6 青花菜 6 1/4株 96
No.7 草莓 100 6粒 80
No.8 橘子 130 1 个 78
No.9 芥蓝菜花 60 1/3株 72
No.10 猕猴桃 100 1个 68