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为什么现高档餐具用18-10的不锈钢制作,是否有害?
如题所述
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推荐答案 推荐于2016-12-01
1. 以你的问题,我们主要看不锈钢的耐腐蚀能力,所谓的18-10,其耐腐蚀能力和18-8的区别可以忽略不计,但是18-10的深冲性能比18-8好很多,所以我们看到所谓档次高的锅子用18-10,其实他用18-8做不出来啊。
2.全世界所谓的18-10其实18-9而已,镍很贵的说。
3. 镍在不锈钢中处于稳定状态,18-10作为餐具对人体是安全的,但是使用中应该注意避免长时间盛放盐,酱油等。
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1810
不锈钢餐具
安全吗
,不锈钢18
一0餐具安全吗
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其次,
18-0是Cr18系列,代表的是Cr含量18%,不含镍,是导磁不锈钢,容易被腐蚀
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不锈钢餐具有
毒吗
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1810
不锈钢
食用安全吗
答:
是18-10吗 一般餐具上会有这样标志的,
18-10不锈钢:空气中的化学成分愈来愈多,有些污染较严重的地方连304都会有生锈的情况
;所以有的高级用品会用10%的镍来制作,以使其更耐用更抗蚀,这种不锈钢称为18-10不锈钢。在有的餐具说明上有类似“采用18-10最先进医用不锈钢材质”的说法。
我用
的
是
不锈钢
案板,前段时间听到有人说不锈钢案板有毒,对人体有伤害...
答:
不是真的。不锈钢根据成分的不同有很多种型号,有优质的,有劣质的,像303不锈钢棒就很好。还有些甚至是“不锈铁”。最适合
做
厨具
的不锈钢
是
18
/
10
医用不锈钢(含有18%的铬,以及10%的镍)。这种不锈钢光亮,食品级安全,稳定,抗锈蚀能力很强。几乎所有国外大牌不锈钢锅具都是用的这种材料。特别是18/...
18
/
10不锈钢
和304区别是
什么?
答:
1.
使用不锈钢
餐具时,应避免烹饪和存放酸味食物,这会使
不锈钢餐具
中含有的铬和镍释放到食物中,对人体健康有害。2.注意
餐具的
保养。如果锅底有错,可以用热水泡一下,然后用竹片和木屑轻轻刮掉。避免用铲子和菜刀等尖锐物品刮擦。这样做会破坏不锈钢的保护层,防止生锈。另外,也要避免与硬物碰撞,轻...
18-10的不锈钢
是
什么
材质?
答:
而最准确的检测还是用N8不锈钢药水检测。18-10不锈钢由于但空气中的化学成分愈来愈多,
有些污染较严重的地方连304都会有生锈的情况
;所以有的高级用品会用10%的镍来制作,以使其更耐用更抗蚀,这种不锈钢称为18-10不锈钢。在有的餐具说明上有类似“采用18-10最先进医用不锈钢材质”的说法。
不锈钢餐具好吗
,不锈钢餐具
对人体
有害
吗
答:
不合格
的不锈钢
锅,在使用时其中的某些化合物可能会溶出来,人体多次摄入同样会在体内慢慢累积,当达到某一限度时,就会危害人体健康。 不合格的不锈钢锅一般不合格项为铬超标。铬是人体必需的微量元素,在肌体的糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用。三价铬是对人体有益的元素,而六价铬则被列为对人体有...
购买
不锈钢餐具使用
怎样
,不锈钢餐具
会对人体
有害
吗?
答:
用不锈钢餐具烹调出的食品中,铁、铬、锰等微量元素的含量较其他锅烹调的高。而平常食物中这些微量元素含量极微,人体若缺乏某一种或几种,对健康会造成危害。因此,合理
使用不锈钢餐具有
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