第1个回答 推荐于2017-09-06
主料:五花肉 (50g) ,香菇 (50g) ,金针菇 (30g) ,葱 (10g)。
调料:盐 (0.5g) ,火腿 (30g), 土豆 (50g) ,蒜 (0.5g)。
做法
1、先将大米淘好,让它先在水里浸泡一会儿。
2、将五花肉、土豆、香菇、火腿全部切成小丁。将金针菇切成小段,放在盘子里备用,葱、蒜切成末。
3、先将锅加热,放入适量的油。然后将五花肉放入翻炒,炒至变色,倒入一点点的味极鲜,然后将葱末放入继续翻炒。再将火腿倒入,再倒入其他食材,翻炒几下。倒入几滴酱油,待食物变色后,加入一丁点盐,关火。
4、将炒好的食材倒入电压力锅内,与生米搅拌一下。盖上盖子,调制蒸米饭一栏。十分钟后熟了,再闷五分钟就出锅即可。