第1个回答 2017-12-29
西红柿
西红柿又叫番茄，含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸，可保护维生素C，使之在加工烹饪过程不被破坏，增加维生素的利用率。
西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的生长，可治疗口角炎。
番木瓜
未成熟的番木瓜含有两种酶类，一种叫番木瓜蛋白酶类，一种叫番木瓜蛋白酶，这些物质可以分解脂肪为脂肪酸，可促进食物的消化和吸收。
大白菜
含有大量的粗纤维，可促进胃肠道蠕动，帮助消化，防止大便干结。
此外胡萝卜、甘蓝菜等富含维生素C的食物及营养价值高、细软易消化的食物也不错本回答被网友采纳