皂角种子的形态是怎样的？

Question

如题所述

Answer 1

种子多数长椭圆形，棕褐色，有光泽，表面有细小的横裂纹，种皮革质，坚硬难剥开。

荚的果实，分为单荚和双荚。

单荚产区主要是云南梁河，双荚产区主要是贵州毕节，为豆科植物皂荚的种子。双荚皂角米，颗粒相对饱满，颜色呈天然淡黄色，煮后口感更软糯、有嚼劲、汤更黏稠，泡发率可达5-8倍；单荚皂角米，粒薄如指甲，颜色稍白，口感爽滑，泡发率约5-6倍。

通常是秋季果实成熟时采收，剥取种子晒干，防虫蛀。皂角米适合大多数人，尤其适合糖尿病、肥胖和便秘人群食用。产后妈妈亦可服用，能帮助产后便秘和乳汁畅通。但其性味辛、温，过量和久服难免会上火，所以要注意用量。燥热和阴虚火旺体质者慎服，孕妇慎用。

Answer 2

皂角的种子形态：荚果条形，扁平，不弯曲，长15～30厘米，宽2～3.5厘米，表面黑紫色至黑褐色，光亮，有不明显的横裂纹，种子多数长椭圆形，棕褐色，有光泽，表面有细小的横裂纹，种皮革质，坚硬难剥开。千粒重约497克。

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